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Idiomas disponibles
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Recettes
Bol de frappé énergisant aux açaïs
89 mL (3 oz) de purée d'açaïs
congelée, décongelée
237 mL (1 tasse) de bleuets congelés
118 mL (1/2 tasse) d'épinards
1/2 banane moyenne congelée
Suggestions de garnitures : granolas, bleuets, amandes émincées et tranches de banane.
Instructions :
1. Déposer la purée d'açaïs, les bleuets congelés et les épinards dans le récipient du
mélangeur. Mélanger avec la fonction PUREE/SMOOTHIE/ICY DRINK (purée/frappé/boisson
glacée) jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ajouter la banane congelée, le beurre
d'amandes et les graines de lin moulues, le cas échéant. Mélanger avec la fonction PUREE/
SMOOTHIE/ICY DRINK (purée/frappé/boisson glacée) jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
2. Verser dans un bol et garnir de granolas, de bleuets, d'amandes émincées et de tranches de
banane.
3. Insérer la cuillère à mélanger afin de remuer le mélange et de racler les côtés du récipient du
mélangeur.
1 portion
Vinaigrette au gingembre et à la lime (pour l'extracteur de jus d'agrumes et la tasse
de voyage)
1 lime
79 mL (1/3 tasse) de sauce soya
30 mL (2 cuillères à soupe) de
cassonade tassée
Instructions :
1. Extraire le jus de la lime au moyen de l'extracteur de jus d'agrumes.
2. Ajouter le jus et les ingrédients restants dans la tasse de voyage. Couvrir et mélanger avec
la fonction JUICE/MILKSHAKE/EASY CLEAN (jus/lait frappé/nettoyage facile) jusqu'à ce que le
mélange soit lisse.
3. Utiliser la vinaigrette comme marinade pour le bœuf, le poulet ou les fruits de mer.
28
(suite)
15 mL (1 cuillère à soupe) de beurre
d'amandes
15 mL (1 cuillère à soupe) de graines
de lin moulues, au goût
15 mL (1 cuillère à soupe) de
gingembre râpé
1 cuillère à thé de piment rouge séché
broyé
Sorbet au prosecco, aux bleuets et au citron
118 mL (1/2 tasse) d'eau froide, moins
1 cuillère à soupe (15 mL)
30 mL (2 cuillères à soupe) de
prosecco
454 grammes (1 livre) de bleuets
congelés
Instructions :
1. Déposer les ingrédients dans le mélangeur dans l'ordre énuméré.
2. Mélanger avec la fonction PUREE/SMOOTHIE/ICY DRINK (purée/frappé/boisson glacée) de 60 à
90 secondes, ou jusqu'à ce que le mélange soit lisse, en arrêtant et en remuant toutes les 15
secondes.
3. Transférer le mélange dans un contenant hermétique et congeler de 4 à 6 heures ou jusqu'à
l'obtention d'une texture ferme.
6 à 8 portions
Lait frappé aux morceaux de biscuits
177 mL (3/4 tasse) d'expresso ou
d'autre café à torréfaction foncée
59 mL (1/4 tasse) de lait entier
30 mL (2 cuillères à soupe) de sucre
15 mL (1 cuillère à soupe) de sirop
au chocolat
Instructions :
1. Déposer le café infusé, le lait, le sucre et le sirop au chocolat dans le récipient du mélangeur.
Ajouter les glaçons au mélange dans le mélangeur.
2. Appuyer sur PULSE (Dice/Chop/Salsa) (impulsion [coupe en dés/coupe/salsa]) à 4 ou 5
reprises afin de concasser les glaçons. Puis, appuyer sur PUREE/SMOOTHIE/ICY DRINK (purée/
frappé/boisson glacée) jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés.
3. Ajouter les biscuits au mélange dans le mélangeur. Utiliser la fonction PULSE (Dice/Chop/
Salsa) (impulsion [coupe en dés/coupe/salsa]) jusqu'à ce que les biscuits soient incorporés
au mélange.
4. Garnir de crème fouettée et de morceaux de biscuits supplémentaires, au goût.
2 à 3 portions
1 cuillère à thé de zeste de citron frais
44 mL (3 cuillères à soupe) de jus de
citron frais
118 mL (1/2 tasse) de sucre
30 mL (2 cuillères à soupe) de bleuets
en conserve ou en confiture
2 biscuits au chocolat de type
sandwich, en morceaux
474 mL (2 1/2 tasses) de glaçons
en forme de croissant (environ
24 glaçons)
Crème fouettée
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