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Cuisson au gril
Programmation de la cuisson au gril :
1. Appuyer sur la touche BroiI (Gril}.
o Le mot BROIL(GRiL}clignote.
o Le mot SET(VALIDER} e st affich&
2. Appuyer sur Ia touche More+ (Plus+} pour programmerun gril
temperatureebv@ ou sur la touche Less- (Moins-} pour
programmerun gril _ temperaturebasse.
o Lesmots Hi (ELEVEE} ou LO (BASSE} s eront affiches.
o SelectionnerHi broil (GriI_ temperature6Ievee}{290°C
[550 °F]}pour un griI normal %bctionner LO broil (Grilb
temperaturebass@{230°C [450 °F])pour un griI _ tempera-
ture inferieure d'aliments_ cuissonplus Ionguecommela
volaille.
3= Apres quatre secondes,Ie four se met en marche.
o Le mot BROILresteallum&
4. Pourun rissoBge maximum,pr@haufferI'elementde gril
pendanttrois ou quatre minutesavant d'ajouter la nourriture.
5.
6.
7.
PlacerIa nourrituredans b four. LaisserIa porte du four ouverte
d'environ10 cm (4 pc} (premierebut@}.
Retournerla viande une fob _ la moitie de la dur@ de cuisson.
LorsqueI'alimentest cuit, appuyersur Iatouche
CANCEL(ANNULER}.Retirerla nourriture et la
I@hefdtedu four.
L'heuredu jour r@pparait _ Fafficheur.
Remarques sur Uacuisson au grH :
o Pour de meilIeursr@uItatslois du gril, se servir d'un ustensile
pr@upour ce type de cuisson.
o Pr@oirdes dureesde cuissonau gril plus Iongueset un
rissolageleg_rementmoins dore si I'appareil f onctionne sur un
circuit de 208 volts.
o Legril au regiage Hi (Ebv@est utili@ pour la majorite des
operationsde cuissonau griL Utiliser le griI au reglage LO
(Bas}pour Ia cuissonde metsdevant cuire ptus Iongtemps,
afin de bur permettred'@e bien cuits sans rissolageexcessif.
o Lesdur@s de cuissonau gril peuvent6tre plus Ionguesavec
une temperaturede gril inferbure.
o RetournerIa nourriture Iorsquela moitie de la dur@ pr@ue
pour la cuissonau gril s'estecoul@.
o Pour destemperatureset des conseilssuppl@nentaires sur la
cuissonau gril, se reportera la brochureLa cuissonsimplifi@.
TabUeau de cuisson au griU
POSmON
ALIMENTS
DES GRILLES÷
B_euf
Bifteck, 2,5 cm (1 pc} d'epaisseur
Hamburgers,2 cm (3/4 pc} d'@aisseur
Pom'c
Bacon
COtelettes, 2,5 cm (1 pc}
Jambon - pre-cuit tranche de 1,3cm 0/2 pc}
4
4
4
4
4
4
DEGR DE 1TEMPS
DE Cu ssoN
CU_SSON
TOTAL (MINUTES}
Cuissonmoyenne
Bien cuit
Bien cult
Bien cuit
Bien cult
Tie@
15 - 18 minutes
19 - 23 minutes
15 - 18 minutes
6 - 10 minutes
22 - 26 minutes
8 - 12 mhlutes
Volaille
Pouleten morceaux
Fruits de met
Dames de poisson, beurr@s, 2,5 cm (1 pc} d'@aisseur
Filetes
3ou4
Bien cult
La chair se @tache
La chair se detache
LO Broil -
Gril _ temperaturebasse
28 - 38 minutes
10 - 15 minutes
8 - 12 minutes
Grille superieurea la position n° 5
Remarqae : Cetableau n'est qu'un guide de suggestions.Lesdureespeuvent varierselon I'aliment _ cuire.
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