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18.1 • CUIDADO DIARIO
El cuidado diario del aparato permite
prolongar su vida útil y reducir los gastos
de mantenimiento.
ENFRIAR LA MÁQUINA Y UTILIZAR LOS
EPI
JUNTA
Durante los períodos de inactividad y la
noche, deje la puerta apenas entreabierta,
no cerrada.
Active la función de enfriamiento automático
con puerta abierta antes del apagado de
fin de servicio.
Elimine frecuentemente de las juntas y del
vidrio interno de la puerta, los depósitos
que se han acumulado durante la cocción.
Para limpiar las juntas, vidrios y superficies
internas y externas, utilice únicamente los
paños de microfibra y detergentes neutros.
No utilice productos abrasivos o productos
químicos agresivos.
18 • MANTENIMIENTO ORDINARIO
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En los aparatos de suelo, introduzca
siempre el carro hasta el final de carrera,
hasta que haga tope con la junta frontal y
bloquee las ruedas.
La introducción parcial del carro podría
dañar la junta del frontal y aquella montada
en la puerta.
VIDRIO DE LA PUERTA
Elimine regularmente del vidrio interno de la
puerta, los residuos de cocción utilizando
un paño suave.
Abra periódicamente el vidrio interno
desenganchando los cierres específicos y
limpie ambos vidrios.
Nunca utilice productos abrasivos para no
dañar la superficie del vidrio que podría
romperse durante la cocción.
BANDEJA DE RECOGIDA DE GRASAS Y
CONDENSACIÓN
Limpiar diariamente la bandeja de recogida
de grasa condensación y la canaleta de
desagüe y eliminar eventuales residuos.
FILTRO DE GRASA
Retire el filtro de grasa antes del lavado
de fin de servicio diario, y lávelo por
separado.
GRASERA PARA RECOGIDA DE GRASA
Retire la grasera antes de cada lavado y
lávela por separado para evitar que los
residuos atasquen la descarga de grasa.
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