индукционных варочных
панелях: выбирать подходящую
варочную панель. Нагревать
кухонную посуду постепенно. Не
допускать перегрева, поскольку
индукционная плита реагирует
очень быстро.
Использование в духовке
• Изделия со стеклянной крыш-
кой допускают нагрев до 220 °С.
Все изделия с чугунной крыш-
кой можно нагревать до 300 °C.
• Для оптимального использова-
ния в духовке мы рекомендуем
всегда ставить кухонную посуду
на противень или решетку.
Очистка и уход
• Перед очисткой дождаться
охлаждения нагретой кухонной
посуды. Не опускать сразу в хо-
лодную воду. Ни в коем случае
не допускать резких перепадов
температуры. После охлажде-
ния помыть водой и сполоснуть.
Хорошо высушить.
• Не использовать абразивные
моющие средства и металличе-
ские губки для мытья посуды.
Они могут повредить эмалевое
покрытие. Для очистки изнутри
и снаружи хорошо подходят
нейлоновые ершики или губки.
• Остатки можно бережно
удалить после замачивания в
горячей воде. Затем протереть
салфеткой и хорошо высушить.
• Для хранения чугунной кухон-
ной посуды следует выбрать
сухое место.
• Мыть чугунную посуду в посудо-
моечной машине можно, но не
рекомендуется, поскольку это
может привести к потускнению
эмалированной поверхности и к
26
удалению патины.
Повреждение эмали или появ-
ление ржавчины
Несмотря на это, кухонную посу-
ду можно использовать дальше.
В таком случае необходимо
очистить поврежденное место,
высушить и смазать маслом.
Хранить в сухом месте. При по-
вреждении дна кухонной посуды
на поверхности могут появиться
царапины. В таком случае мы
рекомендуем приобрести новое
изделие. Людям с аллергией, на-
пример на никель и/или железо,
при повреждении эмали внутри
кастрюли мы также рекомендуем
заменить посуду.
UA
Вітаємо з придбанням чорного
матового кухонного посуду
серії Calido! Уважно прочитай-
те інструкцію з використання.
Лише належне поводження з
чавунним посудом гарантує
тривале задоволення та гарні
результати приготування.
Чорна матова продукція
Calido — універсальна.
З чорним матовим посудом Calido
можна смажити, тушкувати,
варити, доводити до готовно-
сті, карамелізувати, смажити
у фритюрі, маринувати або запіка-
ти, зберігаючи аромат їжі. Чорне
матове покриття особливо добре
підходить для обсмажування.
Воно підсилює аромат під час
смаження та робить смак більш
насиченим.
Висока якість матеріалів і
переваги
Каструлі та жаровні серії Calido
виготовлені з міцного чавуну, а
тому є справжніми важковаго-
виками. Зсередини і зовні вони
покриті емаллю, яка захищає від
іржі, а також запобігає прилипан-
ню їжі.
Для лиття та емалевого покриття
використовуються тільки якісні та
перевірені відповідно до міжна-
родних норм матеріали.
Згодом смаження з жиром
утворює «патину» на матовому
чорному емальованому покритті
на внутрішній стороні сковороди,
що навіть покращує властивості
смаження. Рекомендуємо не
видаляти її під час чищення.
Переваги
Емальований литий кухонний
посуд є універсальним і має уні-
кальні переваги, які користують-
ся попитом на сучасній кухні.
• Підходить для всіх типів печей і
високих температур.
• Забезпечує відмінний розподіл і
збереження тепла
• Міцний і простий у догляді
• Ідеально підходить для стильної
подачі та зберігає страви тепли-
ми протягом тривалого часу.
Вказівки
• Перед першим використанням
вимийте посуд у теплій воді
із засобом для миття. Добре
висушіть!
• Під час використання слідкуйте
за тим, щоб посуд не перегрі-
вався. Це може призвести до
незадовільних результатів при-
готування. Середня або низька
температура ідеально підходить