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Livello di
potenza
- 1
1 - 2
1 - 2
2 - 3
3 - 4
4 - 5
4 - 5
6 - 7
7 - 8
9
PULIZIA E CURA
AVVERTENZA! Fare
riferimento ai capitoli sulla
sicurezza.
Informazioni generali
• Pulire il piano di cottura dopo ogni
impiego.
Usare per:
Tenere in caldo le pietanze
cotte.
Salsa olandese, sciogliere:
burro, cioccolata, gelatina.
Rassodare: omelette morbide,
uova strapazzate.
Cuocere riso e pietanze a ba‐
se di latte, riscaldare pietanze
pronte.
Cuocere a vapore verdure, pe‐
sce, carne.
Cuocere al vapore le patate.
Bollire grandi quantità di ali‐
menti, stufati e zuppe.
Cottura delicata: cotolette, cor‐
don bleu, costolette, polpette,
salsicce, fegato, roux, uova,
frittelle, krapfen.
Frittura, frittelle di patate, lom‐
bate, bistecche.
Portare a ebollizione l'acqua, cuocere la pasta, rosolare la carne (gulasch,
stufati), friggere patatine.
Portare a ebollizione grandi quantità d'acqua. PowerBoost è attivata.
Tem‐
Suggerimenti
po
(min.)
se‐
Mettere un coperchio sulla
condo
pentola.
ne‐
cessi‐
tà
5 - 25
Mescolare di tanto in tanto.
10 -
Cucinare coprendo con un co‐
40
perchio.
25 -
Aggiungere al riso almeno una
50
doppia quantità di liquido, me‐
scolare a metà del processo i
preparati a base di latte.
20 -
Aggiungere un paio di cuc‐
45
chiai di liquido.
20 -
Usare al max. ¼ l di acqua per
60
750 g di patate.
60 -
Fino a 3 l di liquido più gli in‐
150
gredienti.
se‐
Girare a metà tempo.
condo
ne‐
cessi‐
tà
5 - 15
Girare a metà tempo.
• Usare sempre pentole con il fondo
pulito.
• I graffi o le macchie scure sulla
superficie non compromettono il
funzionamento del piano di cottura.
• Usare un prodotto di pulizia adatto alla
superficie del piano di cottura.
Progress 31
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