SEVERIN SV 2447 Instrucciones De Uso página 18

Horno de agua sous vide
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  • MEXICANO, página 25
Temps de cuisson
Les temps de cuisson sous vide listés ne sont que des temps indicatifs, car chaque aliment
est de nature et de consistance différentes. Lors de la cuisson d'aliments congelés, les temps
de cuisson doivent être augmentés d'au moins 30 %.
Epaisseur
des aliments
Viande
Température
60°- 65°C
Poisson
Température
55°- 60°C
Volaille
Température
63°- 65°C
Légumes
Température
80°- 85°C
Asperges
Pommes de terre
Légumes racines
Entretien et nettoyage
∙ Avant de nettoyer l'appareil, débranchez
toujours la fi che de la prise de courant et
laissez l'appareil refroidir suffi samment.
∙ Pour éviter le risque de choc électrique,
ne nettoyez pas l'appareil à l'eau et ne le
plongez pas dans l'eau.
∙ N'utilisez aucun produit de nettoyage
abrasif ou concentré.
∙ Vous pouvez nettoyer l'extérieur de
l'appareil avec un chiffon humide et non
18
10 mm
20 mm
20 min
1 h
20 min
40 min
20 min
1 h
25 min
1 h
10 min
1 h
40 min
30 mm
40 mm
1 h
2 h
40 min
30 min
1 h
1 h
20 min
1 h
1 h
20 min
40 min
pelucheux.
∙ Le bac à eau, la grille et le couvercle
peuvent être nettoyés à l'eau chaude
savonneuse ; séchez ensuite
soigneusement.
Mise au rebut
Les appareils qui portent ce
symbole doivent être collectés
et traités séparément de vos
déchets ménagers, car ils
contiennent des matériaux précieux qui
peuvent être recyclés. En vous débarrassant
correctement de ces appareils, vous
contribuez à la prévention de potentiels
effets négatifs sur la santé humaine et
l'environnement. Votre mairie ou le magasin
auprès duquel vous avez acquis l'appareil
peuvent vous donner des informations à ce
sujet.
50 mm
60 mm
3 h
4 h
20 min
10 min
1 h
40 min
2 h
2 h
3 h
30 min
20 min

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