Λειτουργία
Έλεγχος θερμοκρασίας
Σε θερμοκρασίες άνω των 65°C, υπάρχει
απόκλιση + 1°C. Σε θερμοκρασίες άνω των
70°C, υπάρχει απόκλιση + 3°C. Θα πρέπει
να λάβετε υπόψη αυτούς τους παράγοντες
όταν ρυθμίσετε τη θερμοκρασία. Για
παράδειγμα, αν απαιτείται θερμοκρασία
ίση με 73°C, η θερμοκρασία πρέπει να
ρυθμιστεί στους 70°C.
Γέμισμα με νερό
∙ Τοποθετήστε το δίσκο νερού στη
συσκευή και τοποθετήστε τη σχάρα μέσα
στο δίσκο.
∙ Γεμίστε το δίσκο με ζεστό νερό. Έτσι
συντομεύεται ο χρόνος μέχρι να
επιτευχθεί η απαιτούμενη θερμοκρασία
μαγειρέματος. Σημείωση: Μπορεί
να χρειαστούν αρκετά λεπτά για
να καταχωρήσει ο ενσωματωμένος
αισθητήρας την τρέχουσα θερμοκρασία
νερού. Με τη χρήση κρύου νερού, οι
χρόνοι μαγειρέματος που καθορίζονται
στον παρακάτω πίνακα αυξάνονται κατά
30 λεπτά, τουλάχιστον.
∙ Όταν γεμίζετε το δίσκο με νερό, να τηρείτε
πάντα τις ενδείξεις ελάχιστης και μέγιστης
στάθμης. Απαιτούνται τουλάχιστον 2,6
λίτρα νερό, ενώ το μέγιστο είναι 5,6
λίτρα.
∙ Όταν γεμίζετε το δίσκο, μην ξεχάσετε
ότι η στάθμη νερού θα ανέβει καθώς
προσθέτετε τις σακούλες τροφίμων.
Συνεπώς, συνιστάται να χρησιμοποιείτε
μια μικρότερη ποσότητα νερού και
μετά, αν απαιτηθεί, να προσθέσετε
περισσότερο ζεστό νερό μέχρι τη μέγιστη
ένδειξη αφού τοποθετηθούν οι σακούλες
κενού αέρα μέσα στο δίσκο.
Προσθήκη των τροφίμων για μαγείρεμα
∙ Τοποθετήστε στη συσκευή τις σακούλες
κενού αέρα που περιέχουν τα τρόφιμα.
∙ Βεβαιωθείτε ότι οι σακούλες είναι
καλυμμένες με νερό ανά πάσα στιγμή.
Αν δείτε μια σακούλα να επιπλέει στην
επιφάνεια, τοποθετήστε ένα κατάλληλο
βάρος (π.χ. ένα πιάτο) πάνω από αυτή.
∙ Τοποθετήστε το καπάκι. Η σωστή
λειτουργία εξασφαλίζεται μόνο όταν το
καπάκι έχει τοποθετηθεί σωστά.
Προγραμματισμός της μονάδας
∙ Βάλτε το ηλεκτρικό καλώδιο στην
υποδοχή στο πίσω μέρος της συσκευής
και συνδέστε το σε κατάλληλη πρίζα.
∙ Πατήστε το κουμπί λειτουργίας « » για
τουλάχιστον 2 δευτερόλεπτα. Ανάβει
η κύρια ενδεικτική λυχνία και η οθόνη
εμφανίζει την ένδειξη «0000».
∙ Πατήστε το κουμπί θερμοκρασίας « ».
Στην οθόνη εμφανίζεται η ένδειξη
«40°C».
∙ Ρυθμίστε την επιθυμητή θερμοκρασία
μαγειρέματος χρησιμοποιώντας τα
κουμπιά +/-. Με ένα πάτημα, μπορείτε
να αλλάξετε τις ρυθμίσεις θερμοκρασίας
με μικρά βήματα. Αν πατάτε το κουμπί
συνεχόμενα, η αλλαγή γίνεται γρήγορα.
∙ Πιέστε το κουμπί χρονοδιακόπτη « ».
Στην οθόνη θα εμφανιστεί η ένδειξη
«00:01» (ώρες: λεπτά).
∙ Ρυθμίστε τον απαιτούμενο χρόνο
μαγειρέματος χρησιμοποιώντας τα
κουμπιά +/-.
∙ Πατήστε το κουμπί επιβεβαίωσης
«
» για να αρχίσετε το μαγείρεμα.
∙ Σύντομα πριν επιτευχθεί η
προκαθορισμένη θερμοκρασία, η
ενδεικτική λυχνία θερμοκρασίας « »
αρχίζει να αναβοσβήνει.
61