SEVERIN KM-3887 Instrucciones De Uso página 23

Gebruiksstanden
a) Hakken/Malen
Ingrediënten Snelheid en knop
positie
Vlees Max en Pulse
Uien 4 – 6 en Pulse
Noten 9 – Max en Pulse
Worteltjes 6 – Max en Pulse
Vis 1 – Max en Pulse
b) Kloppen
- De schaal mag gevult worden met
maximaal 1 liter koude vloeistof (bv,
soep).
Start de processing altijd op snelheid
level 1 en verhoog de snelheid wanneer
nodig.
B. Kneden
- Plaats de veiligheidsdeksel op de
blenderaansluiting en maak het vast
door het linksom te draaien.
- Plaats de kom en maak de kneed
hulpstuk vast op de drijfas zodanig dat
het hulpstuk bijna de bodem van de
kom raakt.
- Plaats de deksel op de kom en draai
deze linksom vast; de pijlmarkering op
de deksel moet overeenkomen met de
corresponderende punt op de huizing.
- Voor veiligheidsredenen gebruik altijd
de passende stamper wanneer men de
ingrediënten in de vultrechter stopt.
Tijdens het proces moet de stamper op
zijn plaats blijven.
Let op:
- Plaats de ingrediënten in de kom; voor
1kg deeg heeft men ongeveer 600g
bloem en 400 ml water nodig. Wanneer
men deg maakt, moet men het apparaat
niet langer dan 20 seconden laten
werken, men moet het voor 2 minuten
laten afkoelen.
Gebruiksstanden
- Begin met kneden op snelheidsstand 1.
Ga door met kneden op snelheidsstand
3 zodra het deeg vaster is.
- Het deeg is klaar wanneer het een bal
geworden is.
Tijdsduur
C. Kloppen (Emulgeren)
10-20 sec
- Plaats de veiligheidsdeksel op de
10-20 sec
blenderaansluiting en maak het vast
10-20 sec door het linksom te draaien.
- Plaats de kom en maak het klop
10-20 sec
hulpstuk vast op de drijfas zodanig dat
10-20 sec
het hulpstuk bijna de bodem van de
kom raakt.
- Doe de ingredienten (max. 700g) in de
schaal.
- Plaats de deksel op de kom en draai
deze linksom vast; de pijlmarkering op
de deksel moet overeenkomen met de
corresponderende punt op de huizing.
- Voor veiligheidsredenen gebruik altijd
de passende stamper wanneer men de
ingredienten in de vultrechter stopt.
Tijdens het proces moet de stamper op
zijn plaats blijven.
Gebruiksstanden
- Start de processing altijd op snelheid
level 1 en verhoog de snelheid wanneer
nodig.
- Wanneer men majonaise maakt wordt
een hogere stand aanbevolen.
- Waarschuwing: Gebruik nooit het klop
hulpstuk voor het bereiden van deeg of
gelijke vaste producten.
D. Snijden/Raspen
- Plaats de veiligheidsdeksel op de
blenderaansluiting en maak het vast
door het linksom te draaien.
- Pas het gewenste hulpstuk op de
mesopbouw.
- Wanneer juist geinstalleerd, zal het snij
of shred hulpstuk gelijk zijn met het
oppervlak van de schijf.
- Plaats de kom en pas de mes bevestiging
op de drijfas zodanig dat drijfas
toevoeging bijna de bodem van de kom
raakt.
- Plaats de deksel op de kom en draai
deze linksom vast; de pijlmarkering op
23