∙ Montez l'ensemble des couteaux sur
l'axe central.
∙ Coupez grossièrement les aliments et
mettez-les dans le bol, sans dépasser le
repère 'Max' de remplissage.
∙ ATTENTION : Les lames du couteau
sont extrêmement acérées. Lorsque
vous maniez le couteau, tenez-le
toujours par le bord supérieur de la
partie en plastique.
∙ Posez le couvercle centrifugeuse sur
le bol et fermez-le en tournant dans le
sens des aiguilles d'une montre, jusqu'à
ce que vous l'entendiez se verrouiller.
∙ Branchez la fiche sur une prise murale
et tournez la commande rotative pour
sélectionner la puissance requise;
traitez les aliments jusqu'à l'obtention de
la consistance désirée.
Conseil : Le hachage des aliments
ne prend généralement que quelques
secondes. Nous vous conseillons de
placer la commande rotative sur P
et de traiter les aliments par brèves
saccades.
∙ Après utilisation, éteignez toujours
l'appareil et débranchez la fiche de
la prise murale avant de retirer le
couvercle. Retirez délicatement les
couteaux et les aliments traités, puis
déverrouillez et retirez le bol.
∙ Si vous traitez d'autres aliments après
le premier cycle, assurez-vous qu'il n'y
a pas de résidu alimentaire sur l'axe
central au fond du bol avant de fixer à
nouveau les couteaux.
Émulsion / mélange - Crème, blancs
d'œuf, mayonnaise
∙ Voir fig. III.
∙ Posez le bol sur le bloc moteur et
tournez-le dans le sens des aiguilles
d'une montre pour le verrouiller, de
façon à ce que les deux triangles
soient alignés.
∙ Installez le disque émulsifiant sur l'axe
central.
∙ Versez les ingrédients dans le bol.
Quantités de remplissage :
Crème : max. 170 ml
Blancs d'œuf : max. 3 œufs
Mayonnaise : jusqu'au repère Max de
remplissage
∙ Posez le couvercle centrifugeuse sur
le bol et tournez-le dans le sens des
aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il se
verrouille.
Conseil : L'ouverture dans le
couvercle centrifugeuse permet
l'ajout d'ingrédients liquides (par ex.
huile pour mayonnaise) pendant le
processus d'émulsion.
∙ Branchez la fiche sur une prise murale
et tournez la commande rotative pour
sélectionner la puissance requise.
∙ Après utilisation, éteignez toujours
l'appareil et débranchez la fiche de
la prise murale avant de retirer le
couvercle.
∙ Déverrouillez et retirez les parties
détachables.
19