Descargar Imprimir esta página

SEVERIN KS 9765 Instrucciones De Uso página 112

Publicidad

Idiomas disponibles
  • MX

Idiomas disponibles

  • MEXICANO, página 49
przechowywania zamrożonej żywności lub mrożonek przez kilka miesięcy, jak również do
wytwarzania lodu oraz mrożenia świeżej żywności.
Świeża (tj. nie zamrożona) lub ciepła żywność nie może stykać się z wcześniej zamrożoną, dzięki
czemu unika się częściowego rozmrożenia.
Przed zamrożeniem, świeżą żywność (np. mięso, ryba, mielone mięso) należy podzielić na
mniejsze porcje nadające się do spożycia po rozmrożeniu.
Przechowując gotowe mrożonki należy ściśle przestrzegać instrukcji producenta zamieszczonych
na opakowaniu. Jeżeli brak instrukcji, nie należy przechowywać produktu przez okres dłuższy
niż 3 miesiące od daty zakupu.
Kupując mrożonki należy sprawdzić, czy produkt jest odpowiednio zamrożony i czy opakowanie
nie nosi śladów uszkodzenia.
Aby zachować jakość gotowych mrożonek, należy je przewozić wyłącznie w odpowiednich
pojemnikach, po czym natychmiast umieścić w zamrażarce.
Kupując mrożonki należy dokładnie sprawdzić stan opakowania: jeżeli opakowanie jest
wilgotne, napęczniało lub posiada wybrzuszenia może to oznaczać, że produkt nie był
odpowiednio przechowywany i uległ zepsuciu.
Czas przechowywania mrożonek w dużej mierze zależy od temperatury otoczenia, ustawienia
regulatora temperatury, rodzaju żywności oraz czasu pomiędzy wyjęciem z zamrażarki sklepowej
a włożeniem do zamrażarki domowej, a także od częstotliwości i czasu otwarcia drzwi
zamrażarki. Zawsze należy przestrzegać instrukcji podanych na opakowaniu i nie przekraczać
podanego maksymalnego okresu przechowywania.
Odpowiednim materiałem pakunkowym na mrożoną żywność są przeźroczyste (nie kolorowe)
woreczki plastikowe lub folia aluminiowa. Przed użyciem należy dobrze przewietrzyć materiał
opakunkowy, a przed włożeniem do zamrażarki należy sprawdzić czy zamknięcie jest szczelne.
Zaleca się opisywanie każdego pakunku przechowywanego w zamrażarce odpowiednimi
informacjami, jak rodzaj żywności, data zamrożenia i data przydatności do spożycia. Do komór
zamrażarki nie należy wkładać żywności, która nie jest odpowiednio zapakowana.
Czas zamrażania można skrócić dzieląc żywność na mniejsze porcje.
Nie zamrażać napojów gazowanych, ciepłej żywności ani napojów w butelkach.
Zamrożoną żywność można rozmrażać w lodówce. Dzięki temu żywność rozmraża się wolniej i
zachowuje swój smak. Poza tym zamrożona żywność ułatwia utrzymanie w lodówce wymaganej
temperatury.
W poniższej tabeli podano okresy przydatności do spożycia (w miesiącach) mrożonej żywności.
Nie należy przekraczać podanych tu okresów przechowywania. Zawsze należy stosować się do
instrukcji podanych przez producenta żywności.
Czas przechowywania skróci się, jeżeli temperatura wewnątrz zamrażarki wzrośnie, np. w
wyniku awarii.
112

Publicidad

loading