Conseils Rapides - Fulgor Milano F4SP30 1 Serie Manual De Uso

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Idiomas disponibles

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CUISSON À CONVECTION
À propos de la cuisson à convection
Les modes de cuisson normaux (cuire, griller, etc.)
XWLOLVHQW GH OD FKDOHXU LUUDGLpH G¶XQ RX GH SOXVLHXUV
pOpPHQWV SRXU FXLUH OD QRXUULWXUH /HV PRGHV GH FXLVVRQ
j FRQYHFWLRQ XWLOLVHQW OD FKDOHXU GHV pOpPHQWV HW GHV
YHQWLODWHXUV VLWXpV GDQV OD SDURL DUULqUH GX IRXU SRXU IDLUH
FLUFXOHU FRQWLQXHOOHPHQW O¶DLU FKDXIIp GDQV OH IRXU
Avantages de la cuisson à convection
Cuisson, brunissage et croustillance uniformes.
/HV MXV HW OHV VDYHXUV VRQW VFHOOpV j O¶LQWpULHXU GH
l'aliment.
Les aliments cuits à l'air chaud tels que les choux
j OD FUqPH OHV VRXIÀpV OHV PHULQJXHV HW OHV SDLQV
PRQWHQW GDYDQWDJH HW VRQW SOXV OpJHUV
Cuisson sur plusieurs grilles.
1H QpFHVVLWH DXFXQ XVWHQVLOH GH FXLVVRQ VSpFLDO
eFRQRPLVH GX WHPSV HW GH O¶pQHUJLH
N'utilisez PAS la cuisson à convection pour les viandes. Utilisez plutôt le rôtissage à convection.
Utilisez ce mode
Mode
pour
Cuisson à
'H JUDQGHV TXDQWLWpV
convection
GH QRXUULWXUH UpSDUWLH
sur plusieurs grilles.
Les pâtisseries, le
pain, les collations, les
aliments et les amuse-
gueules.
Gril à
Les coupes de viande
convection
WHQGUH HW SOXV pSDLVVH
la volaille et le poisson.
1¶XWLOLVH] 3$6 FH PRGH
de cuisson pour le
brunissage des pains ou
des plats en casserole.
Rôtissage à
De grandes coupes
convection
tendres de viandes et
de la volaille telles qu'un
rôti ou un poulet entier.
Manuel d'utilisation et d'entretien

CONSEILS RAPIDES

Pour de meilleurs
résultats
Utilisez des casseroles
non couvertes et peu
profondes.
Centrez les plaques de
cuisson sur la grille.
Les viandes doivent avoir
DX PRLQV  SR G¶pSDLVVHXU
1H FRXYUH] 3$6 OD YLDQGH
et n'utilisez pas de sacs de
cuisson.
Reportez-vous au tableau
DLGHPpPRLUH GX U{WLVVDJH
à convection dans ce
manuel pour connaître les
temps de cuisson.
Conseil de cuisson rapide
5pGXLVH] OD WHPSpUDWXUH VXJJpUpH GDQV
la recette de 15 °C (25 °F)
9pUL¿H] OD FXLVVRQ GHV DOLPHQWV SOXV W{W
6L OD UHFHWWH GHPDQGH TXH O¶RQ YpUL¿H OD
cuisson de l'aliment
1 à 15 min YpUL¿H]
16 à 30 min YpUL¿H]
31 min à 1h YpUL¿H] 10 min plus tôt
Pour la cuisson au gril, aucune
FRQYHUVLRQ Q¶HVW QpFHVVDLUH
5HSRUWH]YRXV DX WDEOHDX DLGHPpPRLUH
du gril à convection dans ce manuel pour
connaître les temps de cuisson.
1H FKDQJH] 3$6 OD WHPSpUDWXUH
VXJJpUpH GDQV OD UHFHWWH
FRANÇAIS
3 min plus tôt
5 min plus tôt
43

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