Localización De Averías - Hallde SB-4 Instrucciones De Uso

comúnmente el producto aumenta durante
el procesado.
Seleccionar una velocidad que genere una
columna de aire en el centro de la jarra.
Emplear la abertura de llenado de la tapa
(3F) para añadir los ingredientes mientras la
máquina esté en marcha.
Para preparar mayonesa añadir el aceite al
final, sucesivamente, usando el dosificador
(3G).
Para evitar salpicaduras, mantener la mano
sobre la abertura de llenado de la tapa (3F)
o montar el dosificador de aceite (3G).
LIMPIEZA
Lavar siempre la máquina inmediatamente
después de usarla.
No utilizar nunca objetos puntiagudos ni
pistolas de alta presión.
No lavar nunca la máquina usando un
detergente lavavajillas con un pH alto (se
suele emplear en las lavavajillas).
Desmontar primero la jarra (3I) (dejar que
la unidad de cuchillas continúe colocada
en la jarra), la tapa (3E) y el dosificador
de aceite (3G), y lavar estas piezas en la
lavavajillas.
Si se lava a mano, la máquina deberá
hacerse funcionar primero con agua
caliente y detergente en la jarra.
Desenchufar luego la máquina del
tomacorriente y enjuagar el alojamiento del
motor desde arriba, o limpiarlo con un trapo
humedecido.
CONTROLAR SEMANALMENTE
Controlar que la unidad de cuchillas (3J)
cese de girar en un plazo de 4 segundos
después de que se haya levantado la tapa/
el retén de la tapa (3E/H).
Montar la jarra (3I) y la tapa (Ver
"MONTA JE"). Cerrar la tapa/retén de la
tapa. Poner la máquina en marcha. Levantar
la tapa/retén de la tapa lentamente y
controlar que la máquina se pare antes
de que la abertura entre el borde superior
de la jarra y el borde inferior de la tapa
exceda de 30 mm.
Separar la jarra y la tapa. Descender el
retén de la tapa hasta su posición inferior
de bloqueo. Girar la manecilla de selección
de la velocidad (2D) a la posición "2" y
controlar que la máquina no se ponga en
marcha.
Desenchufar de la máquina y comprobar
que el cable eléctrico esté en perfecto
estado, sin grietas.
Si el cable eléctrico estuviera deteriorado o
tuviera grietas, o si alguna de las funciones
de seguridad antedichas no funcionara,
solicitar la ayuda de un profesional para
solucionar el fallo antes de utilizar la
máquina.
Controlar que los tornillos situados detrás y
debajo de la máquina estén bien apretados,
así como la tuerca de sombrerete situada en
el fondo de la jarra.
Controlar que la unidad de cuchillas (3J) se
halle en perfecto estado y que las cuchillas
estén afiladas.
LOCALIZACIÓN DE AVERÍAS
FALLO: la máquina no se pone en marcha
o se para durante el funcionamiento y
no puede volver a ponerse en marcha.
REMEDIO: comprobar que el enchufe
esté bien introducido en el tomacorriente.
Montar la jarra (3I) correctamente.
Introducir la tapa en su retén y descender
el retén de modo que la tapa cierre la
jarra. Controlar que los fusibles del armario
eléctrico del local estén intactos y sean del
amperaje correcto. Girar la manecilla de
selección de la velocidad a "0" y esperar
algunos minutos. Hacer luego un nuevo
intento de puesta en marcha. Si fuera
necesario solicitar la presencia de un
profesional para que repare la máquina.
FALLO: capacidad baja o resultado de
trituración deficiente.
REMEDIO: las cuchillas (3J) deberán
estar en perfecto estado y afiladas.
Ver "SUGERENCIAS GENERALES
PARA PREPARAR RÁPIDAMENTE LOS
ALIMENTOS Y CONSEGUIR LOS
MEJORES RESULTADOS".
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS SB-4
TIPOS DE OPERACIÓN: para mezclar,
batir, agitar, triturar, preparar purés. Para
la preparación de aliños de ensaladas,
aceites aromatizados con hierbas y
especias, mezclas pastosas, mayonesas,
sopas, mantequilla aromatizada con hierbas
o especias, postres, bebidas de frutas,
cócteles, batidos de leche, etc.
USUARIOS: restaurantes, bares, cocinas de
dietética, sanatorios, hospitales, escuelas,
restaurantes de comidas rápidas, cocinas de
cátering, etc.
JARRA: la jarra, la tapa y la unidad
de cuchillas pueden lavarse en una
máquina lavavajillas. Volumen: 4 litros.
Graduaciones: 0,5-3,8 litros, 10-140 onzas,
2-16 tazas. Volumen del dosificador de
aceite: 1 dl.
MÁQUINA: motor, alternativa 1: 1000
W, 220-240 V, monofásico, 50/60 Hz.
Fusible en el armario de fusibles del local:
10 A retardado. Motor, alternativa 2: 1000
W, 1 10-120 V, monofásico, 50/60 Hz.
Fusible en el armario de fusibles del local:
10 A retardado. Guardamotor térmico
con reposición automática. Transmisión:
correa dentada. Sistema de seguridad:
interruptor de seguridad mecánico. Clase
de protección: IP34. Nivel de ruidos LpA
(EN31201): <84 dBA.
REGULACIÓN DE LA VELOCIDAD:
manecilla de selección para el ajuste
sin escalonamiento del número de
revoluciones desde 700 a 15.000 rpm.
Regulación electrónica del número de
revoluciones, para mantenerlo constante,
independientemente de la carga. Función
de pulso Sprinter separada (SPF) que
acelera directamente desde la velocidad
seleccionada hasta 15.000 rpm.
MATERIAL: alojamiento del motor: aleación
de aluminio. Jarra y dosificador de aceite:
xylex resistente al calor. Tapa: polipropileno
resistente a los golpes. Unidad de cuchillas:
cuchillas de acero de la máxima calidad,
especial para cuchillas. Eje y rodamientos
de bolas de la unidad de cuchillas: acero
inoxidable. La jarra y la unidad de cuchillas
pueden lavarse en una lavavajillas, lo cual
hace innecesario separar la unidad de
cuchillas de la jarra.
PESOS NETOS: máquina: 5,7 kg. Jarra: 0,9
kg.
NORMAS: ISO 9001, NSF estándar
8, directivas para máquinas de la UE
89/392EEC.