levure, 5 blancs d'œufs montés en neige, 1
cuillère à café de rhum.
Pour saupoudrer : sucre glace
Préparation:
Battez ensemble les jaunes d'oeuf, l'eau, le
sucre et le zeste de citron. Pour vérifi er la
bonne consistance, marquez la surface d'un
trait au couteau ; si la marque reste visible,
passez à la suite. Ajoutez la farine, la levure
et le rhum, puis incorporez délicatement les
blancs montés en neige. Faites cuire la pâte
immédiatement. Saupoudrez les gaufres de
sucre glace et servez chaud.
Excellentes gaufres aux noisettes
Ingrédients:
200 gr de margarine ou beurre, 75 gr de
sucre, 1 paquet de sucre vanillé, 3 oeufs,
150 gr de farine, ½ cuillère à café de levure,
75 gr de noix ou noisettes concassées, 1
cuillère à café de rhum.
Pour saupoudrer : sucre glace
Préparation:
Mélangez le beurre, le sucre et le sucre
vanillé. Ajoutez les oeufs et la farine
tamisée avec la levure. Ajoutez ensuite les
noisettes et le rhum. Faites cuire la pâte
immédiatement. Saupoudrez les gaufres
cuites de sucre glace. Servez chaud ou froid.
∙ Lors de la préparation de la pâte à
gaufres, vérifi ez que tous les autres
ingrédients sont à la même température.
Il se peut que la pâte transpire un peu,
mais les gaufres seront tendres et
croustillantes si elles sont préparées
soigneusement.
Gaufres sablées:
Ingrédients:
200 gr de margarine ou beurre, 100 gr de
sucre, un zeste de citron, 4 oeufs, 200 gr de
18
farine, ½ cuillère à café de levure, 1 cuillère
à soupe de rhum.
Pour saupoudrer : sucre glace
Préparation:
Mélangez le beurre, le sucre et le zeste
de citron. Ajoutez les oeufs un par un et
mélangez bien. Ajoutez progressivement
la farine tamisée et la levure, puis le
rhum. Faites cuire la pâte immédiatement.
Saupoudrez les gaufres cuites de sucre
glace. Servez chaud ou froid.
Mise au rebut
Les appareils qui portent ce
symbole doivent être collectés
et traités séparément de vos
déchets ménagers, car ils
contiennent des matériaux précieux qui
peuvent être recyclés. En vous débarrassant
correctement de ces appareils, vous
contribuez à la prévention de potentiels
effets négatifs sur la santé humaine et
l'environnement. Votre mairie ou le magasin
auprès duquel vous avez acquis l'appareil
peuvent vous donner des informations à ce
sujet.
Garantie
Cet appareil est garanti par le fabricant
pendant une durée de deux ans à partir
de la date d'achat, contre tous défauts de
matière et vices de fabrication. Au cours de
cette période, toute pièce défectueuse sera
remplacée gratuitement. Cette garantie ne
couvre pas l'usure normale de l'appareil,
les pièces cassables telles que du verre,
des ampoules, etc., ni les détériorations
provoquées par une mauvaise utilisation et
le non-respect du mode d'emploi. Aucune
garantie ne sera due si l'appareil a fait l'objet
d'une intervention à titre de réparation ou