Feine Nusswaffeln
Zutaten:
200g Margarine oder Butter, 75g Zucker,
1 Päckchen Vanillezucker, 3 Eier, 150g
Mehl, 1 Teel. Backpulver, 75g Wal- oder
Haselnusskerne gerieben, 1 Eßl. Rum,
Zum Bestreuen: Puderzucker
Zubereitung:
Fett, Zucker und Vanillezucker gut schaumig
rühren. Nacheinander die Eier, dann mit
Backpulver gemischtes Mehl unterrühren.
Zuletzt die Nüsse und den Rum hinzufügen.
Den Teig sofort backen. Mit Puderzucker
bestreut warm oder kalt servieren.
∙ Bei der Teigzubereitung auf gleiche
Temperatur der Zutaten achten. Der Teig
schwitzt beim Backen etwas aus. Aber die
Waffeln sind bei sorgfältiger Zubereitung
sehr zart und mürbe.
Sandwaffeln
Zutaten:
200g Margarine oder Butter, 100g Zucker,
abgeriebene Schale einer Zitrone, 4 Eier,
200g Mehl, ½ Teel. Backpulver, 1 Eßl. Rum.
Zum Bestreuen: Puderzucker
Zubereitung:
Fett, Zucker und Zitronenschale gut sahnig
rühren. Nacheinander die Eier hinzufügen
und gut unterrühren. Mit Backpulver
gemischtes Mehl löffelweise hinzugeben,
zuletzt den Rum hinzufügen. Den Teig
sofort backen. Die gebackenen Waffeln mit
Puderzucker bestreuen und warm oder kalt
servieren.
Ersatzteile und Zubehör
Falls Sie Ersatzteile oder Zubehör zu Ihrem
Gerät benötigen, können Sie diese auch
bequem über unseren Internet-Bestellsho p
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Entsorgung schützt die Umwelt und die
Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Ihre
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