SOPA DE VERDURAS
Ingredientes:
50 g zanahoria picada en cubos pequeños
50 g de habichuela picada en cubos pequeños
50 g de papa criolla picada en cubos pequeños
50 g de papa capira picada en cubos pequeños
1 litro de agua
Sal, pimienta y color al gusto
Preparación
Mezclar todos los ingredientes en un recipiente y llevar al horno microondas en potencia 100%
por 30 minutos.
PREGUNTAS Y RESPUESTAS
P: ¿Por qué algunas veces los huevos estallan?
R: Al hornear o pasar huevos por agua, la yema podría explotar debido a la acumulación de vapor
en la membrana de la yema. Para evitar esto, simplemente perfore la membrana de la yema con un
palillo de dientes antes de la cocción. Nunca cocine huevos sin perforar las cáscaras.
P: ¿Por qué es recomendado un tiempo de reposo después de que la cocción ha sido
completada?
R: Con la cocción por microondas, el calor está en el alimento, no en el horno. Muchos alimentos
acumulan suficiente calor interno para permitir que el proceso de cocción continúe, aún después
de que el alimento sea removido del horno. El tiempo de reposo para costillas, vegetales grandes y
tortas es para permitir que el interior se cocine completamente sin que se sobre cocine la parte
externa.
P: ¿Se dañará el horno si éste funciona vacío?
R: Si. Nunca lo opere estando vacío
P: ¿Por qué mi horno no siempre cocina tan rápido como lo manifiesta la guía para cocinar?
R: Revise de nuevo su guía para cocinar, asegúrese de que usted ha seguido exactamente las
recomendaciones y mire qué podría estar causando variaciones en el tiempo de cocción. Los
tiempos de cocción y las graduaciones de calor son sólo sugerencias, para ayudar a prevenir extra
cocción, el problema más común es acostumbrarse a un horno microondas.
Las variaciones en el tamaño, forma, peso y dimensiones pueden requerir un tiempo de cocción
más extenso.
Use su propio criterio y las sugerencias de la guía de cocina para verificar si el alimento ha sido
cocinado adecuadamente tal como usted lo haría con un horno convencional.
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Manual de Usuario
Horno
Microondas