Progress PBP43100X Manual De Instrucciones página 21

Alimento Bóveda/Calor inferior
Temper-
atura
(°C)
Meren- 120
gues: un
nivel
Meren- -
gues -
dos ni-
1)
veles
190
1)
Bollos
Bollos re- 190
llenos de
crema: un
nivel
Bollos re- -
llenos de
crema:
dos ni-
veles
Tartaletas 180
Pastel de 160
fruta
Tarta Vic- 170
1)
toria
1) Precaliente el horno 10 minutos.
Turbo
Posición Temper-
de la atura
parrilla (°C)
3 120
- 120
3 190
3 170
- 170
2 170
1 150
1 160
Tiempo
(min)
Posición
de la
parrilla
3 80 - 100
2 y 4 80 - 100
3 12 - 20
3 25 - 35
2 y 4 35 - 45
2 45 - 70
2 110 - 120
2 (izquier- 30 - 50
da y der-
echa)
Progress 21
Comen-
tarios
En ban-
deja
En ban-
deja
En ban-
deja
En ban-
deja
En ban-
deja
En molde
de repos-
tería de
20 cm
En molde
de repos-
tería de
24 cm
En molde
de repos-
tería de
20 cm