(grilning).
Betjeningsindstillinger
De forskellige betjeningsindstillinger kan
vælges med justeringsknappen på højre
side:
BBQ MODE: Når knappen sættes i denne
position, kan det øverste grillelement
placeres i lodret position til åben BBQ
grilning, og også til grundig rengøring (se
Lås det øverste grillelement).
OPEN: Apparatet kan åbnes fuldstændigt.
LOCK: Den øverste grillplade er låst fast
og apparatet kan fl yttes efter en passende
afkølingsperiode.
LOW – HIGH: Højden på det øverste
grillelement kan justeres til fem forskellige
højder til kontaktgrilning eller tilberedning
'au gratin', afhængigt af tykkelsen på de
fødevarer der skal tilberedes.
Lås det øverste grillelement
Når det øverste grillelement åbnes til BBQ-/
rengøringspositionen, må det låses fast:
Sæt først knappen til betjeningsindstillinger
hen på positionen OPEN og tryk håndtaget
let nedad; på den måde vil det øverste
grillelement låses fast af tappen. Nu kan
knappen sættes hen på positionen BBQ
MODE, hvorefter apparatet kan åbnes.
Rifl ede grillplader
Især velegnede til at grille kødprodukter, så
som bøffer, pølser osv.
Glatte grillplader
Især velegnede til grøntsager og fi sk, varme
36
sandwich eller til gratinering.
Før brug
∙ Rengør grillpladerne med en fugtig,
fnugfri klud; tør efter med en tør klud.
∙ Luk grillen.
∙ Sæt stikket i en passende stikkontakt, og
brug tænd/sluk-knappen til at tænde for
apparatet. Sæt temperaturindstillingen
hen på positionen MAX.
∙ Det anbefales at lade grillen varme op
tom i ca. 15 minutter. Dette vil fjerne den
lugt der typisk opstår, når en grill tændes
første gang. (Den kan ose en smule, det
er helt normalt, men sørg for at der er
tilstrækkelig udluftning.)
∙ Lad apparatet køle af.
∙ Rengør grillpladerne igen med en fugtig,
fnugfri klud og tør dem af bagefter.
∙ Både de rifl ede og de glatte grillplader
skal rengøres på denne måde.
Betjening
∙ Sæt de valgte grillplader på og
indstil apparatet til den ønskede
betjeningsposition.
Kontaktgrilning (LAV – HØJ)
F.eks. kotelet eller minutsteak, ristede
pølser, sandwich, panini etc.:
Juster det øverste grillelement så det
passer til tykkelsen på maden der skal
grilles. Det øverste grillelement bør være
i jævn kontakt med maden, men bør ikke
trykke den ned.
Tilberedning 'au gratin' (HØJ)
F.eks. grillede retter:
Brug indstillingsknappen til at bringe det
øverste grillelement op i den højeste (og
vandrette) position.
Barbecue grilning (BBQ MODE)
F.eks. bøf, kotelet eller minutsteak, ristede