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1
Frymaster MJCF manual disponible para descarga gratuita en PDF: Manual De Instalación Y Operación
Frymaster MJCF Manual De Instalación Y Operación (54 páginas)
Freidoras de gas Atmosférico
Marca:
Frymaster
| Categoría:
Freidoras
| Tamaño: 4.15 MB
Tabla de contenido
Tabla de Contenido
4
Freidoras de Gas Atmosférico Serie Master Jet
4
Capítulo 1: Introducción
5
Aplicabilidad y Validez
5
Información de Pedido de Piezas y Servicio
5
Información de Seguridad
6
Información Específica de la Comunidad Europea (CE)
6
Descripción del Equipo
7
Designaciones de Opciones
7
Aplicaciones de Los Modelos
8
Instalación, Operación y Personal de Servicio
9
Definiciones
10
Procedimiento de Reclamo de Daños en Tránsito
10
CAPÍTULO 2: Instrucciones de Instalación
11
Requisitos Generales de Instalación
11
Espacio Disponible y Ventilación
12
Requisitos del Código Nacional
13
Requisitos de Conexión Eléctrica a Tierra
13
Cumplimiento con la Norma Fcc
13
Instalación de las Ruedas O Patas
14
Preparaciones Anteriores a la Conexión
14
Conexión a la Línea de Gas
17
Conversión a Otro Tipo de Gas
20
CAPÍTULO 3: Instrucciones de Operación
23
Procedimiento de Arranque
23
Puesta en Funcionamiento de la Freidora
26
Hervido de la Olla
27
Apagado de la Freidora
28
Operación y Programación del Controlador
28
CAPÍTULO 4: Instrucciones de Filtración
29
Drenaje y Filtración Manual
29
Preparación de la Unidad de Filtro para Su Uso Y/O Cambio del Papel de Filtro
31
Operación del Sistema de Filtración Filter Magic II
32
Operación de la Unidad de Filtro
34
CAPÍTULO 5: Mantenimiento Preventivo
37
Verificaciones y Servicios del Mantenimiento Preventivo de la Freidora
37
Verificaciones y Servicios Diarios
37
Verificaciones y Servicios Semanales
38
Verificaciones y Servicios Trimestrales
38
Verificaciones y Servicios Semestrales
41
Verificaciones y Servicios de Mantenimiento Preventivo del Sistema
41
Inspección Anual O Periódica del Sistema
42
CAPÍTULO 6: Solución de Problemas para el Operador
45
Introducción
45
Causas Probables
46
Solución de Problemas de Freidoras con Controladores de Estado Sólido (Análogo), Digital O CM III.5
47
Solución de Problemas de las Freidoras con Controles de Termostato
48
Soluciones de Problemas del Sistema de Filtración Incorporado
49
Solución de Problemas del Funcionamiento Incorrecto del Quemador
51
Reemplazo del Controlador O del Haz de Cables del Controlador
52
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