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SY0504A
Manitowoc SY0504A Manuales
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2
Manitowoc SY0504A manuales disponible para descarga gratuita en PDF: Manual Del Técnico, Manual De Instalación, Uso Y Cuidados
Manitowoc SY0504A Manual Del Técnico (208 páginas)
Marca:
Manitowoc
| Categoría:
Maquinas de Hielo
| Tamaño: 1.88 MB
Tabla de contenido
Tabla de Contenido
5
Información General
9
Número de Modelos
9
Como Leer un Número de Modelo
10
Modelo/Ubicación del Número de Serie
11
Información de Garantía de la Máquina
11
Instalación
14
Ubicación de la Máquina
14
Requisitos de Distancias de la Máquina
15
Calor de Expulsión de la Máquina
16
Identificación de Componentes
21
Sección Principal de la Máquina
21
MANTENIMIENTO Limpieza Interior y Desinfección
23
Procedimientos de Limpieza Manual
23
Procedimiento de Limpieza
25
Procedimiento de Desinfección
26
Desinfección
28
Remoción de Paneles Frontales
30
Secuencia de Operación de Congelamiento
46
Remoto
52
Problemas de Cosecha
59
Detección de Fallas
61
Síntoma # 1
61
Límites de Seguridad
65
Síntoma # 2
69
Cómo Usar el Ciclo de Congelamiento
69
Sistema Operativo de Refrigeración
69
Tablas de Análisis
69
Procedimientos de Revisión de
103
COMPONENTES Fusible Principal
103
Switch de Depósito
104
Diagnóstico de Componentes de Arranque
107
Bomba de Aire de Ayuda en Cosecha
108
Sensor de Espesor de Hielo (Inicio Cosecha)
110
Circuito de Control de Nivel de Agua
115
Diagnóstico del Compresor Eléctrico
121
Secuencia de Arranque del Compresor
123
Limpieza de Contaminación del Sistema
147
ESPECIFICACIONES de LOS COMPONENTES Fusible Principal
155
Switch de Depósito
155
Bomba de Aire de Ayuda en Cosecha
155
Ptcrs
156
Secadores - Filtros
157
Carga Total de Refrigerante del Sistema
158
Carga Adicional de Refrigerante
159
DIAGRAMAS Diagramas de Cableado
192
S320
193
Autocontenido- 1 Fase
193
S300/S420/S450 - Autocontenido- 1 Fase
194
Autocontenido- 1 Fase
195
S850/S1000/S1200 - Autocontenido-3 Fase
196
Remoto - 1 Fase
197
S850/S1000/S1200 - Remoto -3 Fases
199
S1400/S1600/S1800 - Autocontenido- 1 Fase
200
Autocontenido-3 Fase
201
Remoto -1 Fases
202
Remoto -3 Fases
203
Tablero de Control Electrónico
204
Publicidad
Manitowoc SY0504A Manual De Instalación, Uso Y Cuidados (56 páginas)
Marca:
Manitowoc
| Categoría:
Congeladores
| Tamaño: 2.57 MB
Tabla de contenido
Tabla de Contenido
3
Información General
7
Sección 1
7
Números de Modelos
7
Cómo Leer un Número de Modelo
7
Tamaños de Los Cubos de Hielo
7
Accesorios
8
Recipiente con Ruedas
8
Embolsador de Hielo
8
Envases Sachet Guardian
8
Sistema de Filtro de Agua Pura Arctic
8
Limpiador y Desinfectante Manitowoc
8
Sistema Automático de Limpieza Aucs
8
Expendedor
8
Ubicación de Número de Modelo/Serie
9
Tarjeta de Registro de Garantía del Propietario
10
General
10
Cobertura de Garantía
10
Partes
10
Tareas
10
Exclusiones
10
Servicio Técnico de Garantía Autorizado
10
Sección 2
11
Instrucciones de Instalación
11
General
11
Dimensiones de la Congeladora
11
S320/S420 Enfriado al Aire / Enfriado al Agua
11
S600 Enfriado al Aire / Enfriado al Agua
12
S600 Remota Enfriado al Aire
12
Congeladoras S300/S450/S500/S850/S1000/S1200
13
S500/S850/S1000 Remota Enfriado al Aire
14
Congeladoras S1400/S1600/S1800
15
Dimensiones del Depósito de Almacenamiento de Hielo
16
Dimensiones de Condensador Remoto
16
Jc0495/Jc0895/Jc1395
16
Ubicación de la Congeladora
17
Calor de Expulsión de la Congeladora
17
Nivelación del Depósito de Almacenamiento de Hielo
18
Mamparo Enfriado por Aire
18
Servicio Eléctrico
19
General
19
Tensión
19
Fusible / Interruptor
19
Capacidad Mínima del Circuito
19
Requerimientos Eléctricos
19
Conexiones del Cableado Eléctrico del Conjunto
21
Conjunto Congeladora 115/1/60 O 208-230/1/60
21
Conjunto Congeladora 208-230/3/60
21
Conjunto Congeladora 230/1/50
21
Solamente para el Reino Unido
21
Conexiones de Cableado Eléctrico Remoto
22
Congeladora Remota con Condensador Modelo Circuito Simple 115/1/60 O 208-230/1/60
22
Congeladora Remota con Condensador Modelo Circuito Simple 208-230/3/60 O 380-415/3/50
22
Requerimientos de Suministro de Agua y Drenaje
23
Suministro de Agua
23
Líneas de Entrada de Agua
23
Conecciones de Drenaje
23
Aplicaciones de Torre de Enfriamiento (Modelos Enfriados por Agua)
23
Dimensionamiento de Línea de Suministro de Agua y Drenaje / Conexiones
24
Condensador Remoto / Instalación de Líneas
25
Congeladoras Remotas Carga de Refrigerante
25
General
26
Guías para el Tendido de Líneas
26
Cálculo de Distancias para la Instalación del Condensador Remoto
27
Alargue O Recorte de Los Largos de Línea
28
Conectando la Línea
28
Válvula de Servicio Recipiente Remoto
28
Uso de Congeladoras Remotas con Condensadores Multi-Circuito No-Manitowoc
29
Garantía
29
Válvula de Control de Presión de Carga
29
Motor del Ventilador
29
Volumen Interno del Condensador
29
Carga de Refrigerante
29
Accesorios de Conexión Rápida
29
Carta de Dimensionamiento del Condensador Multi-Circuito no Manitowoc
30
Lista de Chequeo de la Instalación
31
Chequeos Adicionales para Modelos Remotos
31
Antes de Poner en Marcha la Congeladora
32
Sistema de Limpieza Automático Aucs
32
Sección 3
33
Operación de la Congeladora
33
Identificación de Componentes
33
Secuencia de Operación
34
Arranque Inicial O Arranque Luego de un Corte Automático
34
Secuencia de Congelamiento
34
Secuencia de Recolección
35
Corte Automático
35
Timers de Seguridad
35
Ciclo de Enjuague con Agua Caliente
35
Chequeos Operacionales
36
General
36
Nivel de Agua
36
Chequeos del Espesor de Hielo
36
Purga de Agua de la Secuencia de Recolección
37
Sección 4
39
Mantenimiento
39
General
39
Inspección de la Congeladora
39
Limpieza Exterior
39
Limpieza del Condensador
39
Condensador Enfriado por Agua y Válvula de Regulación de Agua
40
Alphasan
40
Guardian
41
Frecuencia de Reemplazo Sachet Guardian
41
Procedimiento de Reemplazo de Sachet
41
Procedimiento de Limpieza de Envase Sachet Dañado
41
Limpieza Interior y Desinfección
42
General
42
Procedimiento de Limpieza
42
Extracción de Los Paneles Frontales
49
Remoción para Reparación/Período Invernal
50
General
50
Conjunto de Congeladoras Enfriadas por Aire
50
Congeladoras Enfriadas por Agua
50
Congeladoras Remotas
50
Accesorio Aucs
50
Sección 5
51
Antes de Llamar al Servicio Técnico
51
Lista de Chequeos
51
Función de Límite de Seguridad
52
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