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3.3 Limpieza recomendada
La bomba está diseñada para limpieza "in situ" (CIP). CIP = Limpieza in situ.
Leer las instrucciones detenidamente y prestar mucha atención a las advertencias.
NaOH = sosa cáustica.
HNO
= ácido nítrico.
3
Paso 1
Manejar siempre la lejía y el ácido con mucho cuidado.
Paso 2
No tocar nunca la bomba ni las tuberías mientras se está
esterilizando.
Paso 3
Ejemplos de agentes de limpieza:
Usar agua limpia, sin cloruros.
1. 1% en peso de NaOH a 70
1 kg (2,2 lb)
+ 100 l (0,18 galones)
NaOH
2,2 l (0,58 galones) +
33%NaOH
Paso 4
1. Evitar una concentración excesiva de agente detergente
⇒Dosificarlo poco a poco.
2. Ajustar el caudal de limpieza al proceso
Esterilización de leche/líquidos viscosos
⇒ ¡Incrementar el caudal de limpieza!
Paso 5
Aclarar bien siempre con agua limpia después de la limpie-
za.
Paso 6
NOTA
Los agentes detergentes deben almacenarse y desecharse
de acuerdo con las normas y directivas vigentes.
12
C (158°F).
o
= Agente de limpieza.
agua
100 l (0.18 gal)
= Agente de limpieza.
agua
¡Peligro de agentes cáusticos!
Utilizar siempre
guantes de goma.
2. 0,5 % en peso de HNO
3
0,7 l (0,18 galones ) + 100 l (0,18 galones )
53% de HNO
agua
3
Enjuagar siempre
Agentes de
Agua limpia
limpieza
3. Funcionamiento
Utilizar siempre
gafas protectoras
¡Peligro de quemadras!
a 70
C (158°F).
o
= Agente de limpieza.
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