Tabla de contenido
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Cocción al vapor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Recalentar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Cocer con vapor añadido . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Hornear con aire caliente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Hornear con aire caliente húmedo . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Asar de manera delicada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Limpieza exterior . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Limpieza de accesorios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Limpieza del horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Cambiar el filtro de agua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Eliminar la cal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
Junta de la puerta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
Sustituir la bombilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
¿Qué hacer si ... ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
Tras una interrupción de la corriente . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
4
55
63
72
76
79
81
82
83
85
87
88
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