Apertura de la olla
Para liberar el vapor del interior de la olla, una vez la
fuente de calor ha sido apagada, coloque el selector
de presión en la posición de desvaporizar, tenga
especial cuidado con la salida de vapor.
Puede optar por una descompresión rápida: Coloque
la olla bajo un chorro de agua fría, consiguiendo que la
presión baje más rápidamente (Recomendado).
Cuando no sale más vapor por la válvula de
funcionamiento quiere decir que no queda presión en
el interior de la olla.
Abra la olla. Para desplazar la olla a presión utilice las
asas.
Si no puede abrir la tapa de la olla:
• Despresurice la olla
• Asegúrese de que no queda presión en el interior.
Si es necesario, caliente algunos instantes la olla
sin la válvula de funcionamiento.
Si los alimentos no se han cocinado o se han
quemado, verifique:
• El tiempo empleado en la cocción.
• La potencia de la fuente de calor.
• La correcta colocación de la válvulade funcionamiento.
• La cantidad de agua empleada.
Limpieza y mantenimiento
Evitar dejar alimentos en el interior de la olla periodos largos de tiempo.
NO utilizar nunca lejía o productos que contengan compuestos clorhídricos.
• Después de cada uso, limpie la olla con la ayuda de agua tibia y un detergente suave.
• Para lavar el interior del cuerpo de la olla puede utilizar un detergente suave y un
estropajo corriente por su lado duro.
12 - instruciones de uso