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Pendant la cuisson

Dès que la soupape de dépressurisation
commence à expulser de la vapeur de
façon régulière, réduire la source de
chaleur.
Éloigner les enfants lors de l'utilisation
de l'autocuiseur.
Chronométrer les temps de cuisson à l'aide
du tableau « temps de cuisson » inclus
dans les présentes instructions.
Une légère échappée de vapeur par la
soupape de dépressurisation pendant la
cuisson est considérée comme normale.
Pendant la cuisson sous pression, vérifier
qu'un peu de vapeur sort régulièrement
par la soupape de dépressurisation. Dans
le cas contraire, augmenter légèrement
la source de chaleur. Si, au contraire, une
quantité excessive de vapeur ressort,
réduire la source de chaleur.
Une fois le temps de cuisson écoulé,
éteindre la source de chaleur.
66 - instructions d'utilisation
Si l'un des systèmes de sécurité se
déclenche:
• Éteindre immédiatement la source de
chaleur.
• Laisser l'autocuiseur refroidir.
• Vérifier la soupape de fonctionnement et
le centreur de la soupape (par mesure
de sécurité, effectuer le processus de
dépressurisation de l'autocuiseur avant
d'effectuer les vérifications).
Si la vapeur s'échappe par les bords du
couvercle de l'autocuiseur, vérifier les
points suivants:
• La fermeture de l'autocuiseur, et si
nécessaire, sécuriser davantage la
fermeture.
• Le bon état du joint d'étanchéité, et si
nécessaire, le remplacer.
• Le bon positionnement du joint
d'étanchéité dans le couvercle de
l'autocuiseur.
• La propreté du couvercle, de la soupape
de sécurité et de la soupape de
dépressurisation.
• Le bon état du bord du corps de
l'autocuiseur.

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