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Guarniciones / acompañamientos
Alimento
Bollitos de leva‐
dura
Bolitas de patata 99
Patatas sin pe‐
lar, hechas al
punto
Arroz (propor‐
ción agua/arroz
1)
1:1)
Patatas asadas,
en cuartos
Bollitos de pan
Tallarines fres‐
cos
Polenta (rela‐
ción de líquido
3:1)
Bulgur (propor‐
ción agua/bulgur
1:1)
Cuscús (propor‐
ción agua/
cuscús 1:1)
Spaetzle (tipo
de pasta ale‐
mán)
Arroz aromático
(proporción
agua/arroz 1:1)
Lentejas rojas
(proporción
agua/lentejas
1:1)
Lentejas, marro‐
nes y verdes
(proporción
agua/lentejas
2:1)
Temperatura (°C)
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
Tiempo (min)
Posición de la parri‐
lla
25 - 35
2
35 - 45
2
45 - 55
2
35 - 45
2
35 - 45
2
35 - 45
2
15 - 25
2
40 - 50
2
25 - 35
2
15 - 20
2
25 - 30
2
30 - 35
2
20 - 30
2
55 - 60
2
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