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Función de cocción
6.5 Platos especiales
Función de cocción
Congelados
Grill + Turbo
Grill
Grill rápido
Calor inferior
Descongelar
Turbo plus
Gratinar
Pan
Vapor combinado 1
cuarto
Vapor combinado mi‐
tad
Vapor solo
Mantener caliente
Aplicación
Para productos precocinados como patatas fri‐
tas, porciones de patata o rollitos de primavera
crujientes.
Para asar piezas de carne grandes o aves con
hueso en 1 posición de parrilla. También para
gratinar y dorar.
Para asar al grill alimentos de poco espesor y
tostar pan.
Para asar al grill grandes cantidades de ali‐
mentos de poco espesor y tostar pan.
Para preparar pasteles con bases crujientes y
conservar alimentos.
Esta función se puede usar para descongelar
alimentos congelados, como frutas y verduras.
El tiempo de descongelación depende de la
cantidad y tamaño de los alimentos congela‐
dos.
Para ahorrar energía y también para hornear
en moldes en 1 posición de la parrilla. Esta
función se utilizaba para definir la categoría de
eficiencia energética EN 60350-1.
Para platos como lasañas o patatas gratina‐
das. También para gratinar y dorar.
Use esta función para preparar pan y rollitos
con resultados profesionales de alta calidad en
cuanto al crujiente, color y brillo de la capa su‐
perior.
Para cocer pan, asar trozos grandes de carne
o calentar comida fría y congelada.
Para platos con un alto contenido de humedad
y para escalfar pescados, natillas y terrinas.
Para verduras, pescados, patatas, arroz, pasta
o guarniciones especiales.
Aplicación
Para mantener calientes los alimentos.
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