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CONSEJOS PARA USAR LA COCINA
Las características físicas de las ollas y sartenes influencian el desempeño de cualquier
cocina. Por tanto, debe enfatizar la importancia de usar el equipo de cocina apropiado.
o Use equipo de cocina con fondos planos y tapas que ajusten bien, para conservar
energía y acortar los tiempos de cocción.
o Solamente ciertos tipos de ollas de vidrio, vidrio/cerámica, cerámica, arcilla u otros
esmaltados son recomendables para uso en esta cocina. Los fabricantes recomiendan
que se usen temperaturas bajas a medianas cuando use ollas de vidrio.
o El tamaño de la olla debe ser adecuado para el tamaño de la hornilla. Una olla
ligeramente más grande que la hornilla cubre todo el calentador y previene derrames y
salpicaduras que podrían llegar a la hornilla y quemarse. Usar una olla más pequeña
que la hornilla es un desperdicio de energía.
o Para evitar salpicaduras y maximizar la eficiencia, los fondos de las ollas deberán estar
limpios y secos antes de calentar las hornillas.
o Limpie las salpicaduras en las hornillas con un trapo húmedo tan pronto como se
hayan enfriado, para acortar el tiempo de limpieza. Asegúrese que las perillas de
control estén en la posición OFF.
o Si una hornilla permanece roja por mucho tiempo, probablemente el fondo de la olla
no sea lo suficientemente plano o sea muy pequeño para la hornilla. El uso
prolongado de los utensilios incorrectos podría resultar en daño a la hornilla, la
cocina, los cables y alambres, y las áreas que los rodean. Para prevenir el daño use
el utensilio correcto, empiece la cocción en la posición HI y luego baje la temperatura
para seguir cocinando.
o Nunca deje en las hornillas calientes una olla vacía o una que se le evaporó el
contenido.
La olla podría sobrecalentarse y dañarse o dañar la hornilla y la cocina.
o Asegúrese de siempre dejar las perillas de control en la posición OFF y que las
luces indicadoras estén apagadas cuando no esté cocinando.
ADVERTENCIA
Asegúrese que las manijas de las ollas no sobresalgan del borde de la cocina, para evitar
voltearlas por accidente. Esto también dificultará que los niños alcancen las ollas y/o
sartenes.
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