Suggestions
Faire fondre: chocolat, beurre, gélatine
Faire cuire: riz, béchamel, ragoût
Faire cuire: pommes de terre, pâtes, légumes
Faire mijoter: daubes, rôtis roulés
Cuire à la vapeur: poisson
Réchauffer, maintenir chauds: plats cuisinés
Rôtir: escalopes, biftecks, omelettes
Cuire et dorer
48
Ces suggestions de positions sont indicatives.
La puissance devra être augmentée dans les cas
suivants:
- quantités importantes de liquide,
- plats grands,
- cuisson avec des récipients sans couvercle.
Plaque à 9
positions
1-2
2-3
4-5
4-5
5
2-3-4-5
6-7-8
9