Tableaux De Cuisson - Zanussi ZNM11X Manual Del Usuario

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  • MEXICANO, página 141

TABLEAUX DE CUISSON

CS =
cuillerée à soupe
TABLEAU : RECHAUFFAGE DE BOISSONS ET DE METS
Boissons/mets
Café,
1 Tasse
Lait,
1 Tasse
Eau,
1 Tasse
6 Tasses
1 Terrine
Une assiette-repas
(légumes, viande et garnitures)
Potée / Consommé
Légumes
Viande
1 Tranche*
Filet de Poisson*
Gâteau, 1 portion
Aliments pour bébés 1 pot
Faire fondre de la margarine ou du beurre*
Chocolat à fondre
* température du réfrigérateur
TABLEAU: DECONGELATION ET CUISSON D'ALIMENTS
Aliments
Quant
-g-
Filet de poisson
300
Plat garni
400
Brocoli
300
Pois
300
Macédoine de légumes 500
Aliments
Viande rôtie (p.ex. porc, boeuf,
agneau, veau)
Goulasch
Saucisses 8
4
Cuisse de poulet
Filets de poisson
2 petits pains
Gâteau, 1 portion
Fruit: par ex. cerises, fraises,
framboises, prunes
Les temps indiqués dans ce tableau sont des valeurs approximatives qui peuvent varier en fonction de la température des
aliments surgelés, de la nature et du poids des aliments.
ABREVIATIONS UTILISEES
CC = cuillerée à café
MG = matière grasse
Quant
Puissance Temps
-g/ml-
-Niveau-
150
900 W
150
900 W
150
900 W
900
900 W
1000
900 W
400
900 W
200
900 W
200
900 W
500
900 W
200
900 W
200
900 W
150
450 W
190
450 W
50
900 W
100
450 W
Puissance
Temps cuisse Addition d'eau Conseils de préparation
-Niveau-
-Min-
900 W
9-11
900 W
8-10
900 W
6-8
900 W
6-8
900 W
9-11
TABLEAU: DECONGELATION D'ALIMENTS
Quant Puissance Temps de cuisson
-g-
-Niveau-
1500
90 W 55-60
1000
90 W 38-42
500
90 W 20-25
500
270 W 8-9
600
270 W 6-8
300
270 W 3-5
200
270 W 3-4
400
270 W 5-7
80
270 W 1-1
150
270 W 1-3
250
270 W
kg = kilogramme
g = gramme
Conseils de préparation
-Min-
env.1
ne pas couvrir
env.1
ne pas couvrir
env.2
ne pas couvrir
8-10
ne pas couvrir
9-11
ne pas couvrir
3-5
asperger la sauce d'eau, couvrir, mélanger à
mi-réchauffage
1
1
/
-2
couvrir, remuer après le réchauffage
2
2-3
au besoin, ajouter de l'eau, couvrir et
3-5
mélanger à mi-réchauffage
3-4
tartiner d'un peu de sauce, couvrir
3-5
couvrir
1
/
-1
poser dans un plat à gratin
2
1
/
-1
transférer dans un récipient convenant aux
2
micro-ondes, bien mélanger après le
réchauffage et vérifier la température
1
/
couvrir
2
3-4
mélanger de temps en temps
-CS/ml-
-
couvrir
-
couvrir, mélanger au bout de 6 minutes
3-5
couvrir, mélanger à mi-cuisson
3-5
couvrir, mélanger à mi-cuisson
3-5
couvrir, mélanger à mi-cuisson
Conseils de préparation
-Min-
placer dans un plat à gratin, retourner
à mi-décongélation
mélanger à mi-décongélation
placer l'une à côté de l'autre, retourner
à mi-décongélation
retourner à mi-décongélation
retourner à mi-décongélation
1
/
décongeler en partie seulement
2
poser dans un plat à gratin
3-5
répartir uniformément, retourner à
mi-décongélation
22
l = litre
cm = centimètre
ml = millilitre
Min = Minute
Temps de repos
-Mn-
1-2
2
2
2
2
Temps de repos
-Mn-
30-90
30-90
30-90
10-15
5-10
5-10
10-15
5-10
-
5
5

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