(XLوLاﻟﻘطﺎﻋﺔﻣﺗﻧوﻋﺔاﻻﺳﺗﺧداﻣﺎت)اﻷﺣﺟﺎم
ar – 3
أدرﻗﺎﻋدةﻣﺟﻣوﻋﺔاﻟﺗروسﻓﻲﻋﻛساﺗﺟﺎه
اﺣرصﻋﻠﻰﺗﻧظﯾفﺟﻣﯾﻊاﻷﺟزاءﻋﻠﻰاﻟﻔور
»اﻟﺗﻧظﯾف
.ﺑﻌداﻻﻧﺗﮭﺎءﻣناﻻﺳﺗﺧدام
Y
ar-7واﻟﻌﻧﺎﯾﺔ«اﻧظرﺻﻔﺣﺔ
:(CNHR29) ﺧﻠﯾط اﻟﺗﻔﺎح ﺑﺎﻟﻌﺳل
(011ﺟمﻋﺳلﺑري)5 °م
(03ﺟمﺗﻔﺎحﻣﻛﻌﺑﺎت)11ﻣم
ﺻباﻟﻣﻛ و ّ ِ ﻧﺎتﻓﻲاﻟﻘطﺎﻋﺔﻣﺗﻧوﻋﺔاﻻﺳﺗﺧداﻣﺎت
.واﺧﻠطﻟﻣدة3ﺛوان ٍ ﻋﻠﻰاﻟﺳرﻋﺔاﻟﺷدﯾدة
:(CNHR29C) ﺧﻠﯾط اﻟﺗﻔﺎح ﺑﺎﻟﻌﺳل
(031ﺟمﻋﺳلﺑري)5°م
(03ﺟمﺗﻔﺎحﻣﻛﻌﺑﺎت)11ﻣم
ﺻباﻟﻣﻛ و ّ ِ ﻧﺎتﻓﻲاﻟﻘطﺎﻋﺔﻣﺗﻧوﻋﺔاﻻﺳﺗﺧداﻣﺎت
.واﺧﻠطﻟﻣدة2ﺛﺎﻧﯾﺔﺑﺎﻟﺳرﻋﺔاﻟﺷدﯾدة
(405001ﺟمدﻗﯾﻖأﺑﯾض)اﻟﻧوع
06ﺟمﺣﺑوبﺟوزﻣطﺣوﻧﺔ
2ﻛﯾسﺻﻐﯾرﻣنﺳﻛراﻟﻔﺎﻧﯾﻠﯾﺎ
1ﻣﻠﻌﻘﺔﺻﻐﯾرةﻣنﺧﻣﯾرةاﻟﺑﯾﻛﻧﺞﺑودر
.اﺧﻔﻖﺑﯾﺎضاﻟﺑﯾضﺣﺗﻰﯾﺟﻣد
اﺧﻔﻖﺻﻔﺎراﻟﺑﯾضﻣﻊاﻟﺳﻛر،ﺛمأﺿفاﻟزﺑد
.اﻟﻧﺎﻋموﺧﻠﯾط اﻟﻌﺳل واﻟﺗﻔﺎح
اﺧﻠطاﻟدﻗﯾﻖوﺣﺑوباﻟﺟوزاﻟﻣطﺣوﻧﺔواﻟﻘرﻓﺔ
وﺧﻣﯾرةاﻟﺑﻛﯾﻧﺞﺑﺎودرﻓﻲوﻋﺎ ء ٍ آﺧر.أﺿف
ﻟﻠﻣﻛ و ّ ِ ﻧﺎتاﻟرطﺑﺔواﺧﻔﻘﮭﺎﻣ ﻌ ًﺎ.أزلاﻟﻌﺟﯾنﻋن
.ﻣﺿرباﻟﺑﯾضﺑﺣذرﺑﺎﺳﺗﺧدامﻣﻠﻌﻘﺔ
ﺻ ﻣ ّ مﺷﻛلﻛﯾكﻣرﺑﻊ)53 × 11ﺳم(ﺑﺎﺳﺗﺧدام
.ورقﺧﺑزوﺻباﻟﺧﻠﯾطاﻟﻣﺣﺿ ﱠ رﻓﯾﮫ
ﻗﺷ ّ رْ اﻟﺗﻔﺎﺣﺔوﻗطﻌﮭﺎإﻟﻰﺷراﺋﺢ.وز ّ ِ عﺷراﺋﺢ
126
.ﻋﻘﺎرباﻟﺳﺎﻋﺔﺛماﻧزﻋﮭﺎ
.أﺧرجاﻟﺳﻛﯾن
.ﻗمﺑﺗﻔرﯾﻎاﻟﺣﺎوﯾﺔ
:وﺻﻔﺔ ﻋﻠﻰ ﺳﺑﯾل اﻟﻣﺛﺎل
ﻛﯾك اﻟﻌﺳل ﺑﺎﻟﺗﻔﺎح
3ﺑﯾﺿﺎت
06ﺟمزﺑدة
1ﻣﻠﻌﻘﺔﺷﺎيﻗرﻓﺔ
1ﺛﻣرةﺗﻔﺎح
.اﻓﺻلاﻟﺑﯾض
.اﻟﺗﻔﺎحﻋﻠﻰاﻟﻛﯾك
10
(:ﺻﺎﻟﺢﻟﺗﻔﺗﯾتL ﺳﻛﯾن ﺗﺣطﯾم اﻟﺛﻠﺞ )ﻓﻘط اﻟﺣﺟم
(.اﻟﻛﻣﯾﺔاﻟﻣﺛﺎﻟﯾﺔCrushed Ice)ﻣﻛﻌﺑﺎتاﻟﺛﻠﺞ
11
اﻟﺗﻲﯾﻣﻛنإﻋدادھﺎ:6-4ﻣﻛﻌﺑﺎتﺛﻠﺟﯾﺔ)ﺑﺣدأﻗﺻﻰ
12
■
ﻗﺑلﺗﻘطﯾﻊاﻟﻠﺣم،اﻧزعﻣﻧﮫاﻟﻐﺿﺎرﯾفواﻟﻌظﺎم
اﻟﻘطﺎﻋﺔﻣﺗﻧوﻋﺔاﻻﺳﺗﺧداﻣﺎتﻏﯾرﺻﺎﻟﺣﺔﻟﺗﻘطﯾﻊ
،اﻟﻣواداﻟﻐذاﺋﯾﺔاﻟﺻﻠﺑﺔﺟدا)ﺣﺑوباﻟﺑن،اﻟﻔﺟل
ﺟوزاﻟطﯾب(واﻟﻣواداﻟﻐذاﺋﯾﺔاﻟﻣﺟﻣدة)اﻟﻔواﻛﮫأو
ﻣﻌﺎﻟﺟﺔﻣﻛﻌﺑﺎتاﻟﺛﻠﺞﻓﻘطﺑﺎﺳﺗﺧدامﺳﻛﯾنﺗﺣطﯾم
–
–
■
ﺿﻊاﻟﺣﺎوﯾﺔﻋﻠﻰأرﺿﯾﺔﻋﻣلﻣﻠﺳﺎءوﻧظﯾﻔﺔ
ﺛماﺿﻐطﻋﻠﯾﮭﺎ.اﺳﺗﺧدماﻟﺳﻛﯾنﻣﺗﻧوﻋﺔ
–
ھﺎم: ﯾﺟبأنﯾﻛوناﻟﺳﻛﯾنﻣرﻛ ﺑ ًﺎﻓﻲاﻟﺣﺎوﯾﺔﻓﻲ
–
■
ﻗمﺑﺗرﻛﯾبﻗﺎﻋدةﻣﺟﻣوﻋﺔاﻟﺗروسﻋﻠﻰاﻟﺣﺎوﯾﺔ
:اﻟﻛﯾك
ﺛمإدارﺗﮭﺎﻓﻲاﺗﺟﺎهدورانﻋﻘرباﻟﺳﺎﻋﺔ
–
ﺑﺎﺳﺗﻣرارﺣﺗﻰﺗﺳﺗﻘرﻓﻲﻣوﺿﻌﮭﺎﺑﺻوت
–
ﻣﺳﻣوع.ﻗمﺑﺗرﻛﯾبﻗﺎﻋدةﻣﺟﻣوﻋﺔاﻟﺗروسﻋﻠﻰ
–
اﻟﺣﺎوﯾﺔﺛمإدارﺗﮭﺎﻓﻲاﺗﺟﺎهدورانﻋﻘرباﻟﺳﺎﻋﺔ
–
ﺑﺎﺳﺗﻣرارﺣﺗﻰﺗﺳﺗﻘرﻓﻲﻣوﺿﻌﮭﺎﺑﺻوت
–
–
رﻛ ّ ِ باﻟﺟﮭﺎزاﻷﺳﺎﺳﻲﻋﻠﻰﻗﺎﻋدةﻣﺟﻣوﻋﺔ
–
اﻟﺗروس،ﺛماﺿﻐطﮫﺣﺗﻰﯾﺳﺗﻘرﻓﻲﻣوﺿﻌﮫ
–
■
■
ﺛ ﺑ ّتاﻟﺟﮭﺎزاﻷﺳﺎﺳﻲواﻟﻘطﺎﻋﺔاﻟﻣﺗﻧوﻋﺔ
■
.ﯾﻛون
. ٌ اﻟﺟﮭﺎزﻣﺷﻐﻼ ً طﺎﻟﻣﺎأناﻟزرﻣﺿﻐوط
■
ﻗمﺑﺈﻋداداﻟطﻌﺎمﺑﺎﺳﺗﺧداماﻟﻘطﺎﻋﺔﻣﺗﻧوﻋﺔ
اﺗركزراﻟﺗﺷﻐﯾلﺑﻌداﻻﻧﺗﮭﺎءﻣنﺗﺣﺿﯾراﻟﻣواد
اﻟﻐذاﺋﯾﺔ.اﻧﺗظرإﻟﻰأنﺗﺗوﻗفوﺣدةاﻹدارة.اﻧزع
■
اﺿﻐطﻋﻠﻰزرياﻟﺗﺣرﯾرﺑﺎﺳﺗﻣرارواﻧزع
■
.اﻻﺳﺗﺧداﻣﺎتأوﺳﻛﯾنﺗﺣطﯾماﻟﺛﻠﺞ
.ﻋﺑﺊاﻟﻣواداﻟﻐذاﺋﯾﺔ
.ﺑﺻوت ٍ ﻣﺳﻣوع
.وﺻ ّ ِ لاﻟﻘﺎﺑساﻟﻛﮭرﺑﺎﺋﻲﺑﺎﻟﻣﻘﺑس
اﻻﺳﺗﺧدام.اﺿﻐطﻋﻠﻰزرﺗرﺑو
Â
.اﻟﻘﺎﺑساﻟﻛﮭرﺑﺎﺋﻲ
.اﻟﺟﮭﺎزاﻷﺳﺎﺳﻲ
.(001ﺟم
!ﺗﻧﺑﯾﮫ
–
.واﻷوﺗﺎر
–
.(ﻣﺎﯾﺷﺎﺑﮭﮭﺎ
–
اﻟﺛﻠﺞ
B اﻟﺻورة
Y
1
.وﺿﻊﻣﺳﺗﻘﯾم
2
3
.ﻣﺳﻣوع
4
5
6
7
.اﻻﺳﺗﺧداﻣﺎت
8
9