Papilla De Pera; Papilla De Calabaza Moscada; Crema Batida Dulce - Cuisinart HURRICANE CBT-1500 Instrucciones Y Libro De Recetas

Papilla de pera

Si no le gusta la pera a su bebé, use manzanas.
Rinde aproximadamente 1½ taza (355 ml)
3 peras medianas, peladas y cortadas en cubos
1. Cocer las peras al vapor durante aproximadamente 10 minutos,
hasta que estén tiernas.
2. Poner las peras en la jarra de la licuadora.
3. Licuar a velocidad baja (LOW) durante aproximadamente 1 minuto,
hasta obtener una mezcla muy suave.
Información nutricional por porción de 1 onza (30 ml):
Calorías 26 (2 % de grasa) • Carbohidratos 7 g • Proteínas 0 g • Grasa 0 g
• Grasa saturada 0 g • Colesterol 0 mg • Sodio 0 mg • Calcio 4 mg • Fibra 1 g

Papilla de calabaza moscada

Repleta de vitaminas, la calabaza moscada seguramente se volverá
una de las comidas favoritas de su bebé.
Rinde aproximadamente 2 tazas (475 ml)
4 tazas (455 g) de cubos de calabaza moscada
("butternut squash")
1. Cocer la calabaza al vapor durante 15–20 minutos, hasta que
estén tiernas.
2. Poner la calabaza y 3 cucharadas del líquido de cocción en la jarra
de la licuadora.
3. Licuar a velocidad baja (LOW) durante aproximadamente 2 minuto,
hasta obtener una mezcla muy suave.
Información nutricional por porción de 1 onza (30 ml):
Calorías 21 (2 % de grasa) • Carbohidratos 5 g • Proteínas 0 g • Grasa 0 g
• Grasa saturada 0 g • Colesterol 0 mg • Sodio 2 mg • Calcio 22 mg • Fibra 1 g

Crema batida dulce

El temporizador de su licuadora hace que esta receta de crema
batida sea infalible.
Rinde aproximadamente 2 tazas (475 ml)
2 tazas (475 ml) de crema líquida para batir
("heavy cream")
¼ taza (30 g) de azúcar glasé
1 cucharadita de extracto natural de vainilla
1 pizca de sal kosher
1. Colocar todos los ingredientes en la jarra, en el orden indicado.
Cerrar la tapa.
2. Fijar el temporizador en 20 segundos. Licuar a velocidad baja
(LOW) durante el tiempo programado, o hasta conseguir la
consistencia deseada.
3. Servir inmediatamente o refrigerar. Conservar en el refrigerador
durante hasta 3 días, en un recipiente hermético.
Información nutricional por porción de 2 cucharadas:
Calorías 110 (90 % de grasa) • Carbohidratos 2 g • Proteínas 0 g • Grasa 10 g
• Grasa saturada 7 g • Colesterol 40 mg • Sodio 9 mg • Calcio 0 mg • Fibra 0 g
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