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Le indicazioni di preparazione sono importanti
•
Osservare scrupolosamente i vari suggerimenti
di preparazione. Mentre alcuni alimenti hanno
bisogno di aggiunta di liquidi (per le verdure
di regola 1–2 cucchiai per ogni 100g ), ades.
per i cetrioli, le cipolle, i funghi e gli spinaci
non è necessario aggiungere alcun liquido.
Altri cibi, invece, devono essere girati almeno
una volta.
Rispettare i tempi di riposo
•
Particolarmente importante, come per lo scon-
gelamento, è il cosiddetto „Tempo di riposo".
La compensazione della temperatura e la
conseguente cottura finale deve durare sempre
almeno 5 - 10 minuti.
•
Durante il tempo di riposo, lasciare i cibi nel
forno a microonde spento o all'esterno dell'ap-
parecchio.
•
Le verdure possono essere aromatizzate o
eventualmente condite con ancora un po' di
burro dopo il tempo di riposo.
•
In caso di piatti pronti e surgelati, orientarsi ai
tempi indicati per la preparazione nel forno a
microonde.
•
I dati della tabella seguente devono essere
considerati solo come valori indicativi.
Alimento
Peso / quantità
Aggiunta di liquido
Watt/Potenza
Tempo di cottura in
min.
Consigli di
preparazione
15.07.2008
14:16 Uhr
Patate al sale
250 g
3 cucchiai di acqua
600 Watt
ca. 5 min.
pezzi possibilmente di
dimensioni omogenee -
scolare l'acqua non ap-
pena trascorso il tempo
di cottura
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Alimento
Pasta
Peso / quantità
125 g
Aggiunta di liquido
600 ml di acqua
Watt/Potenza
500 Watt
Tempo di cottura in
ca. 5 min.
min.
fare prima bollire l'acqua
a 800 W (per ca.
Consigli di
7 min.), aggiungere la
preparazione
pasta e cuocere senza
coperchio
Alimento
Riso
Peso / quantità
100 g
Aggiunta di liquido
300 ml di acqua
Watt/Potenza
600 Watt
Tempo di cottura in
ca. 3-4 min.
min.
Il tempo di cottura di-
Consigli di
pende dal tipo di riso.
preparazione
Il riso al naturale deve
cuocere più a lungo