WARTUNG UND PFLEGE
Bevor Sie den Sousvant aufbewahren, folgen Sie bitte den Anweisungen im folgenden Abschnitt Den
Tribest Sousvant für die Aufbewahrung vorbereiten.
Etwa alle 100 Stunden Garen sollte ein Entkalkungszyklus am Sousvant durchgeführt werden. Dies
kann abhängig von der Wasserqualität Ihres Wohnorts häufiger oder weniger häufig erforderlich
sein. Um den Sousvant zu entkalken:
• Füllen Sie den Behälter mit zwei Dritteln sauberem Wasser und einem Drittel weißem Essig und
setzen Sie ihn auf den Block.
• Stellen Sie die Temperatur auf 60 °C (140 °F) ein und drücken Sie auf „COOK".
• Lassen Sie das Gerät für etwa 15 Minuten laufen.
• Entfernen Sie den Behälter vom Block und entleeren Sie ihn in das Spülbecken.
• Trennen Sie den Block vom Stromnetz und halten Sie ihn umgekehrt über das Spülbecken, um
Reste der Reinigungslösung abtropfen zu lassen.
Den Tribest Sousvant für die Aufbewahrung vorbereiten
Der Sousvant kann einfach in einem Schrank oder Regal aufbewahrt werden. Stellen Sie zunächst
sicher, dass der Kocher ausgeschaltet ist (OFF). Entfernen Sie den Garbehälter vom Block und
leeren Sie den Behälter vollständig. Wir empfehlen, den Behälter vor der Aufbewahrung mit warmem
Seifenwasser zu waschen, um sicherzustellen, dass eventuelle Rückstände von Lebensmitteln
aus dem Gerät entfernt werden. Als Nächstes vergewissern Sie sich, dass der Stecker des Blocks
aus der Steckdose gezogen ist und halten Sie den Block dann umgekehrt über ein Spülbecken
oder eine Schale, um eventuelle Wasserrückstände abtropfen zu lassen. Auch der Block kann mit
warmem Seifenwasser abgewischt werden, um eventuelle Oberflächenverschmutzung zu ent-
fernen. BEACHTEN SIE BITTE, dass der Block niemals in Wasser getaucht werden darf! Legen Sie
anschließend wie auf der Abbildung gezeigt den Block und den Deckel in den Garbehälter, damit Sie
ihn platzsparend aufbewahren können.
Kocher bereit zur Aufbewahrung
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