CUIDADOS Y MANTENIMIENTO
Para almacenar Sousvant, siga las instrucciones de la sección Preparación de Tribest Sousvant
para el almacenamiento
Debe realizarse un ciclo de descalcificación de Sousvant cada aproximadamente cien horas de
tiempo de cocción. La frecuencia de este ciclo puede aumentar o disminuir en función del tipo de
agua que utilice. Para descalcificar Sousvant:
• Llene el recipiente con 2 cuartos de galón (2 litros aprox.) de agua limpia y 1 cuarto de galón (1
litro aprox.) de vinagre blanco y coloque el recipiente en la base.
• Ajuste la temperatura a 140 °F (60 °C) y pulse COOK (COCINAR).
• Ponga en marcha la unidad hasta que hayan transcurrido 15 minutos.
• Retire el recipiente de la base y vacíelo por la pila.
• Desenchufe la base y póngala boca abajo para que se drenen los restos de solución de limpieza.
Preparación de Tribest Sousvant para su almacenamiento
Sousvant está diseñado para poderse almacenar fácilmente en un armario o en una estantería. En
primer lugar, asegúrese de que la base está apagada. Extraiga el recipiente de la base y vacíelo
completamente de agua. Se recomienda lavar el recipiente con agua y jabón antes de almacenarlo
para asegurarse de eliminar cualquier resto de alimento que hubiera podido quedar en la unidad. A
continuación, compruebe que la base está desenchufada de la toma eléctrica e inviértala sobre la
pila o sobre un recipiente para vaciarla completamente de agua. También puede limpiar la base con
agua y jabón para eliminar la suciedad de la superficie. AVISO: no sumerja nuca la base en el agua.
A continuación, meta la base y la tapa dentro del recipiente de cocción tal y como se muestra en la
foto para su correcto almacenamiento.
Cocedor listo para su almacenamiento
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