GE ZET1R Manual Del Propietário página 69

Utilisation de la sonde pour la cuisson
t:ou_ mural
I)ans le cas de nombr(ux aliments, plus
l)articuli_q-ement darts (elui des r6tis el de la
volaille, la temp_ratm-e interne de l'uliment
constitue le m_illeur moven d'_n d_aluer la
cuisson. Grfic( 5 la sonde thermique, [)lus
bcsoin dc dcxincr la durde du r6tissagc.
Si xous utilisez une auu-e son(l( que celle
fburnie mec votre fore; cela pourrait
l'('Hd Olll lllag( l',
Saisissez la sonde par In poign_e lorsque vous
l'insdrez darts la viande el la vofite du f}mr et
lorsque vous l'en reth-ez.
• PollI lit _
pas
t'lldOllllllagCl-VOtlX" son(It,
n'utilis(z pas de pinces pour tirer sill" le (:ill)l(
lorsqu( vous l'enlevez.
• .\ssurez-xous ¢lue l'alim( nt est complblement
d_ congel_ avant d'insdrer la sonde, afin
d'_viter de la tassel\
• Pour 6viter tout risque de 1)rfihlres, lie
d_branch(z la sonde de la prise qu( lorsqu(
le fimr a refi-oidi.
• Ne laissez jamais votre sond( fi l'int_rieur du
four lors d'un c}cle de (uisson au grilloir ou
d'autonettoyage.
• Ne laissez [)as la son& darts le fO//l;
C_ble
Fiche
Poign_s
Lasondethermique ressemble_ unebrochepouwuea uneextrdmit6
d'une fiche quevousdevezbrancherdans la prise amenageedans la
voate du tour.
Posith)nnement
c(wrect de la
SO'O(]#
Apff's m'oir pr(_par_ la viande et l'avoir placde
sur une grille darts une lg,cheflite, suivez les
drapes ci-dessous pour bien positi(mn_ r la
Sollde.
• La poime de la sonde doit £,tre plac_e au
centre d_ la partk la phls _paiss_ d( la viande
du r/_ti.
• La sonde dolt £'tre insdrde compl{*tement darts
la viande, jusqu'fi la poign6e, pour qu'elle
puisse indiquer la tempdratur( correctement.
Elle ne devrait [)as toucher l'os, le gras ou le
cartilage.
Darts le (:as d'un r6ti d6sossO, insdrez la sond(
darts la partie coupde, darts la r_gion la phls
charmle. I)ans le cas d'un jambon ou dhm gigot
axec os, insdrez la sonde jus(lU'all centre du
muscle inR:Heur le phls gros ou d(
l'articulation.
Ins&-ez la sond( au centre du plat, par <xempl(
un pain de viande ou tllle (asserole. Pour la
cuisson du l)oisson, insdrez la sondejuste au-
dessus des branchies, darts la pattie la phls
charnu(, paralli, l(ment ?1l'ar(',t(.
Ins6r(z la sonde darts la partie
la plus charnue
de l'int&i_ ur de la cuisse, par le dessous et
parall_,lement au pilon d( la dinde.