Verschiedene Anschlüsse; Instandhaltung; Wartung; Ausschalten Bei Funktionsstörungen - Unox ChefTop Manual De Instrucciones

ChefTop™ - BakerTop™
Kerntemperaturfühler
5. Verschiedene Anschlüsse
Die digitale Bedienplatine der ChefTop™ - Baker-
Top™ Öfen hat unterschiedliche Anschlüsse wie USB,
Bluetooth®, serielle Verbindungen etc.
Das Set XC226 gibt es bereits mit folgenden Funktionen:
• Überspielen von Kochprogrammen
• Änderung an Programmen
• Problemdiagnose
• Verbindung zum Drucker
Im Set (XC226) finden Sie noch weitere Informationen.

6. Instandhaltung

Instandhaltungsmaßnahmen dürfen ausschließlich von
dafür qualifiziertem Personal durchgeführt werden. Bev-
or Instandhaltungsmaßnahmen durchgeführt werden,
trennen Sie den Ofen bitte von der Stromverbindung.
Das Gerät muss regelmäßig gewartet werden (mindestens
einmal im Jahr). Die Wartung dard wiederum nur von
einem qualifizierten Techniker vorgenommen werden.
6.1 Austauschen der Garraumbeleuchtung
Um die Garraumbeleuchtung zu wechseln gehen Sie wie
folgt vor:
• trennen Sie das Gerät von der Stromverbindung und
lassen Sie es abkühlen
• entfernen Sie die Einhangschienen
• schrauben Sie das Schutzglas ab und tauschen Sie das
Leuchtmittel aus
• schrauben Sie das Schutzglas wieder fest
• befestigen Sie die Einhangschienen wieder an seinem
Platz
DEUTSCH ENGLISH
11 13
+ 50°C ∆T
KERNTEMPERATUR
Zeit in Minuten

7. WARTUNG

Wartungen sollten ausschließlich von einem Techniker
durchgeführt werden. Trennen Sie für Wartungen das
Gerät von der Stromverbindung und lassen Sie es abküh-
len. Schrauben Sie die Rückwand ab um Zugriff auf alle
Anschlüsse zu haben.
7.1 Reset Taste beim Sicherheitsthermostat
Das Gerät ist mit einem Sicherheitsthermostat mit Re-
set Taste ausgestattet. Dieses Sicherheitsthermostat wird
benötigt, um den Ofen vor Überhitzung zu schützen.
Sobald das Sicherheitsthermostat reagiert, bricht es so-
fort die Verbindung zum Heizelement ab und das Display
zeigt die Fehlermeldung
Um das Sicherheitsthermostat wieder in betrieb zu neh-
men, schrauben Sie die Schutzkappe auf der Rückseite
des Ofens ab und drücken Sie den darunter liegenden
Knopf. Das Thermostat fängt nun wieder an zu arbeiten.
8. Ausschalten bei Funktionsstörungen
Bei Funktionsstörungen des Ofens ist folgenden zu tun:
• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung
Kontaktieren Sie den UNOX Kundendiens
•
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