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Manejo
Rangos de ajuste
El aparato está programado de fábrica con 9 niveles de potencia. Si desea reali-
zar un ajuste más preciso de los niveles de potencia, puede aumentar la enverga-
dura de los mismos (véase capítulo "Programación"). Los niveles intermedios se
representan con un punto luminoso junto al número.
Proceso de cocción
Derretir mantequilla, chocolate, etc.
Diluir gelatina
Preparar yogur
Batir salsas que sólo contengan yema de huevo y mantequilla
Calentar una cantidad reducida de líquidos
Mantener calientes alimentos preparados, que se peguen fácil-
mente
Cocinar arroz
Calentar platos líquidos y semisólidos
Batir cremas y salsas, p. ej. sabayón
o salsa holandesa
Preparar papillas
Preparar tortillas y huevos fritos poco pasados
Preparar frutas
Descongelar productos ultracongelados
Rehogar verduras, pescado
Cocer pasta, legumbres
Preparar cereales
Cocción intensiva y cocción continuada de grandes cantida-
des de alimentos
Freír suavemente (sin sobrecalentar el aceite) pescado, esca-
lopes, salchichas, huevos fritos, etc.
Preparar tortillas de patatas, crepés, etc.
Hervir grandes cantidades de agua
Cocción intensiva
* Estos datos tienen únicamente carácter orientativo. Están calculados para porciones normales
para 4 personas. En el caso de cocinar con recipientes altos, sin tapa o con grandes cantidades
de alimentos, el nivel de potencia necesario es mayor. Si las cantidades a preparar son menores,
será necesario seleccionar un nivel de potencia menor.
** La zona de cocción ExtraSpeed funciona en el nivel de potencia 9 con una potencia sumamente
elevada.
32
Rango de ajuste*
de fábrica
ampliado
(9 niveles de
(17 niveles de
potencia)
potencia)
1 - 2
1 - 3
2 - 4
3 - 5
5
6 - 7
7 - 8
8 - 9**
1 - 2.
1 - 3.
2 - 4.
3 - 5.
5.
6 - 7.
7 - 8.
8. - 9**
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