Maisto Gaminimo Pavyzdžiai; Naudingi Patarimai Hob²Hood - AEG IKB64301FB Manual De Instrucciones

6.3 Maisto gaminimo pavyzdžiai
Kaitinimo lygis ir kaitvietės energijos
sąnaudos susiję netiesiogiai. Didesnis
kaitinimo lygis nėra tiesiogiai proporcingas
energijos sąnaudų padidėjimui. Tai reiškia,
Kaitinimo nuo‐ Naudotina:
stata
Išlaikyti pagamintą maistą šiltą.
- 1
1 - 2. „Hollandaise" padažas, lydymas: svies‐
tas, šokoladas, želatina.
1 - 2. Tirštinimas: purūs omletai, kepti kiauši‐
niai.
2. - 3. Tinka virti ryžius ir gaminti pieniškus
patiekalus, taip pat šildyti pagamintus
patiekalus.
3. - 4. Daržovių gaminimas garuose, žuvis,
mėsa.
4. - 5. Bulvių virimas garuose.
4. - 5. Tinka gaminti didesnius maisto kiekius,
troškinius ir sriubas.
5. - 7 Neintensyvus kepimas: tinka kepti es‐
kalopus, veršienos muštinius, kotletus,
pyragėlius su įdaru, dešreles, kepenė‐
les, miltų, sviesto ir pieno mišinius,
kiaušinius, blynus, spurgas.
7 - 8 Intensyvus kepimas, smulkiai supjaus‐
tytos paskrudintos bulvės, nugarinės
žlėgtainis, bifšteksas.
9 Tinka virti vandeniui, makaronams, skrudinti mėsą (guliašą, troškintą mėsą), kepti bulvių
traškučius apsemtus aliejuje.
Tinka virti didelį kiekį vandens. Suaktyvinta PowerBoost.
6.4 Naudingi patarimai Hob²Hood
Kai naudojate kaitlentę su šia funkcija:
• Apsaugokite gartraukio skydelį nuo
tiesioginių saulės spindulių.
• Nenukreipkite į gartraukio skydelį
halogeninio žibintuvėlio.
• Neuždenkite kaitlentės valdymo skydelio.
• Neužstokite signalo tarp kaitlentės ir
gartraukio (pvz., ranka, prikaistuvio
rankena ar aukštu puodu). Žr. paveikslėlį.
Paveikslėlyje parodytas gartraukis yra tik
kaip pavyzdys.
194 LIETUVIŲ
kad kaitvietė, veikianti vidutiniu kaitinimo
lygiu, naudoja mažiau nei pusę savo galios.
Duomenys lentelėje yra tik
orientacinio pobūdžio.
Laikas Patarimai
(min.)
jeigu reikia Uždenkite prikaistuvį dangčiu.
5 - 25 Retkarčiais pamaišykite.
10 - 40 Gaminkite uždengę prikaistuvius.
25 - 50 Verdant ryžius, vandens turi būti bent
dvigubai daugiau nei ryžių; gamindami
pieniškus patiekalus, juos įpusėjus
procesui pamaišykite.
20 - 45 Įpilkite pora valgomųjų šaukštų skys‐
čio.
20 - 60 Gamindami 750 g bulvių, naudokite
daugiausia ¼ l vandens.
60 - 150 Iki 3 l skysčio ir maisto produktai.
jeigu reikia Patiekalo gaminimo laikui įpusėjus,
apverskite.
5 - 15 Patiekalo gaminimo laikui įpusėjus,
apverskite.