AEG IKB64301FB Manual De Instrucciones página 68

6.3 Příklady použití varné desky
Vztah mezi nastavením teploty a spotřebou
energie příslušné varné zóny není přímo
úměrný. Když zvýšíte nastavení teploty,
nezvýší se úměrně spotřeba energie dané
varné desky. To znamená, že varná zóna se
Nastavení te‐ Vhodné pro:
ploty
Udržení teploty hotového jídla.
- 1
1 - 2. Holandská omáčka, rozpouštění: má‐
sla, čokolády, želatiny.
1 - 2. Zahuštění: nadýchané omelety, mícha‐
ná vejce.
2. - 3. Dušení jídel z rýže a mléčných jídel,
ohřívání hotových jídel.
3. - 4. Podušení zeleniny, ryb, masa.
4. - 5. Vaření brambor v páře.
4. - 5. Vaření většího množství jídel, dušené‐
ho masa se zeleninou a polévek.
5. - 7 Mírné smažení: plátků masa nebo ryb,
Cordon Bleu z telecího masa, kotlet,
masových kroket, uzenin, jater, jíšky,
vajec, palačinek a koblih.
7 - 8 Prudké smažení, pečená bramborová
kaše, silné řízky, steaky.
9 Vaření vody, vaření těstovin, opražení masa (guláš, dušené maso v hrnci), fritování hranol‐
ků.
Vaření velkých množství vody. Je zapnutá funkce PowerBoost.
6.4 Tipy a rady pro funkci
Hob²Hood
Když používáte varnou desku s touto funkcí:
• Chraňte panel odsavače par před přímým
slunečním svitem.
• Nemiřte halogenové světlo na panel
odsavače par.
• Nezakrývejte ovládací panel varné desky.
• Nepřerušujte signál mezi varnou deskou a
odsavačem par (např. rukou, madlem
nádoby nebo vysokou nádobou). Viz
obrázek.
Odsavač par na obrázku je uveden pouze
pro příklad.
68 ČESKY
středním nastavením teploty spotřebuje
méně než polovinu svého výkonu.
Údaje v následující tabulce jsou
jen orientační.
Čas Tipy
(min)
dle potře‐ Nádobu zakryjte pokličkou.
by
5 - 25 Čas od času zamíchejte.
10 - 40 Vařte s pokličkou.
25 - 50 Přidejte alespoň dvakrát tolik vody než
rýže, mléčná jídla v polovině doby pří‐
pravy zamíchejte.
20 - 45 Přidejte několik polévkových lžic teku‐
tiny.
20 - 60 Použijte max. ¼ l vody na 750 g bram‐
bor.
60 - 150 Až 3 l vody a přísady.
dle potře‐ V polovině doby obraťte.
by
5 - 15 V polovině doby obraťte.