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Idiomas disponibles
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GRIL
Le gril est situe au-dessous de la porte du four. La lechefrite et sa
grille glissent vers I'exterieur pour un acces facile. Toujours faire
griller avec les portes du gril et du four fermees.
•
Ne pas monter ni appuyer fortement sur la porte du gril
Iorsqu'elle est ouverte.
•
Ne pas prechauffer le gril avant I'utilisation. Fermer
completement
la porte pendant la cuisson au gril.
•
Ne pas utiliser le tiroir du gril pour remisage.
•
Utiliser seulement la lechefrite et la grille fournies avec
I'appareil. Elles sont congues pour laisser ecouler les jus et
emp_cher les eclaboussures
et la fumee.
•
Pour un ecoulement
approprie, ne pas couvrir la grille de
papier d'aluminium.
Le fond de la lechefrite peut _tre garni de
papier d'aluminium
pour en faciliter le nettoyage.
•
Couper I'exces de gras pour reduire les eclaboussures.
Entailler le gras restant pour emp_cher la viande de se cintrer.
•
Retirer la grille du four jusqu'a la butee d'arr_t avant de
tourner ou d'enlever les aliments. Utiliser des pinces pour
tourner les aliments afin d'eviter la perte de jus. IIest possible
qu'il ne soit pas necessaire de tourner les coupes tr_s minces
de poisson, volatile ou viande.
•
Apres la cuisson au gril, sortir la lechefrite du four en m_me
temps que I'aliment. Ce qui reste au fond de la lechefrite
cuira si on la laisse dans le four encore chaud, rendant le
nettoyage plus difficile.
Cuisson au gril :
1. Ouvrir la porte du gril et sortir la lechefrite et sa grille.
2. Placer la lechefrite et sa grille de sorte que la graisse puisse
s'ecouler darts la partie inferieure de la lechefrite.
3. Placer I'aliment sur la grille de la lechefrite. Ensuite placer la
lechefrite sur la grille du gril et fermer la porte du gril.
4. Appuyer sur CUSTOM BROIL (cuisson au gril personnalisee).
Le temoin BROIL s'allume.
5. Appuyer sur START/ENTER (mise en marche/entree).
Les temoins ON (marche) et HEAT (chaleur) s'allument. Le
reglage de la temperature
peut _tre change en tout temps
durant la cuisson au gril. Si on fait la cuisson au gril pendant
que la minuterie compte a rebours, on peut voir la
temperature reglee pour la cuisson au gril pendant 5
secondes en appuyant sur CUSTOM BROIL.
6. Appuyer sur OFF/CANCEL (arr_t/annulation)
apr_s avoir
termine la cuisson au gril.
CUlSSON
AU GRIL PERSONNALISEE
Le changement
de temperature
Iors de la cuisson au gril
personnalisee permet un contr61e plus precis de la cuisson. Plus
la temperature est basse, plus la cuisson est lente. Des coupes
plus epaisses et des morceaux de viande, poisson et volaille de
forme inegale risquent de mieux cuire a des temperatures
de
cuisson au gril plus basses. Si les aliments cuisent trop
rapidement, la temperature de cuisson au gril peut _tre reduite en
appuyant sur la touche TEMP (V).
1. Appuyer sur CUSTOM BROIL (cuisson au gril personnalisee).
2. Appuyer sur les touches TEMP (A) ou (V) pour regler la
temperature entre 300°F (149°C) et 525°F (273°C).
3. Appuyer sur START/ENTER (mise en marche/entree).
4. Appuyer sur OFF/CANCEL (arr_t/annulation)
apr_s avoir
termine la cuisson au gril personnalisee.
TABLEAU
DE CUlSSON
AU GRIL
Pour les meilleurs resultats, on devrait tourner la lechefrite en
m_me temps qu'on retourne les aliments. Les durees de cuisson
sont citees a titre indicatif seulement; on peut les regler en
fonction des aliments et goQts personnels.
DUREE DE
CUISSON
ALIMENTS
minutes
C6TE1
C6TE2
Poulet, morceaux avec os,
15-17
15-17
poitrines desossees
11-13
11-13
Filets de poisson 1/2-¾po (1,25-1,8 cm)
7-8
3-4
d'epaisseur
Saucisses de Francfort
5-6
2-3
*Galettes de viande hachee 3/4po (1,8
cm) d'epaisseur, bien cuites
11-13
6-7
Tranche de jambon, precuit 1/2 po (1,25
cm) d'epaisseur
6-8
3-4
C6telettes d'agneau 1 po (2,5 cm)
14-17
8-9
d'epaisseur
C6telettes de porc 1 po (2,5 cm)
19-21
9-10
d'epaisseur
Biftek 1 po (2,5 cm) d'epaisseur, a
10-12
5-6
point saignant
12-14
6-7
point
16-17
8-9
bien cuit
* Placer jusqu'a 9 galettes, egalement espacees sur la grille de
la lechefrite.
Risque d'empoisonnement
alimentaire
Ne pas laisser des aliments dans un four plus
d'une heure avant ou apr_s la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer
un empoisonnement
alimentaire ou une maladie.
La commande electronique
MEALTIMER
TM
(sur certains modeles)
permet d'allumer le four a une certaine heure de la journee, de
faire cuire pendant une duree reglee et/ou d'eteindre le four
automatiquement.
La mise en marche differee ne devrait pas _tre
utilisee pour les aliments tels que pains et g&teaux car ils risquent
de ne pas bien cuire.
R_glage
d'un temps de cuisson (sur certains modules)
:
1. Placer les grilles du four a la hauteur desiree et placer les
aliments sur la grille appropriee. (Voir la section
"Positionnement
des grilles et ustensiles de cuisson".)
2. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).
Le temoin BAKE s'allume.
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