Προετοιμασία
Κίνδυνος τραυματισμού
Κατά την εργασία μην πιάνετε ανάμεσα
στους κυλίνδρους και μην βάζετε
αντικείμενα ανάμεσα στους κυλίνδρους.
Εικόνα
Πατήστε το πλήκτρο απασφάλισης
και φέρτε τον βραχίονα πολλαπλής
λειτουργίας στη θέση 6.
Καλύπτετε τις μη χρησιμοποιούμενες
κινήσεις με καπάκια προστασίας
κίνησης.
Αφαιρέστε το καπάκι προστασίας
κίνησης εργαλείου.
Στερέωση αντάπτορα:
–
Τοποθετήστε το κόμπλερ.
–
Τοποθετήστε τον αντάπτορα και
στερεώστε τον με τη βίδα σύσφιξης.
Προσέξτε τη θέση της μύτης!
Τοποθετήστε το προσάρτημα ζυμαρικών
στη βασική συσκευή:
Τοποθετήστε το προσάρτημα ζυμαρικών
επάνω στον αντάπτορα.
Στρέψτε αντίθετα στη φορά των
δεικτών του ρολογιού και πιέστε
τον μοχλό ασφάλισης προς τα κάτω.
Τοποθετήστε πιάτο κάτω από
το άνοιγμα κένωσης.
Βάζετε το φις στην πρίζα.
Ρυθμίζετε τον περιστρεφόμενο
διακόπτη στο βαθμίδα 5.
Μετά την εργασία
Θέτετε τη συσκευή με τον περιστρε-
φόμενο διακόπτη εκτός λειτουργίας.
Τραβάτε το φις από την πρίζα.
Ανεβάστε τον μοχλό ασφάλισης και
πάρτε το προσάρτημα ζυμαρικών από
τη συσκευή, στρέφοντάς το στη φορά
των δεικτών του ρολογιού.
Αφαιρέστε τον αντάπτορα και το
κόμπλερ.
Καθαρισμός και φροντίδα
Προσοχή!
Μη χρησιμοποιείτε μέσα καθαρισμού που
χαράζουν. Οι επιφάνειες μπορούν να
υποστούν φθορές.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Μην ξεπλύνετε το προσάρτημα ζυμαρικών
και τον αντάπτορα ποτέ κάτω από τρεχού-
μενο νερό ούτε να τα καθαρίσετε με νερό.
Τα μέρη δεν πλένονται στο πλυντήριο
πιάτων.
Υποδείξεις εφαρμογής
Παρασκευή φύλλων ζύμης
με MUZ8NV1
Υπόδειξη:
Αν η ζύμη κολλάει στους κυλίνδρους,
αφήστε την να στεγνώσει επί περ.
15–30 λεπτά. Στη συνέχεια μπορείτε να
συνεχίσετε με την επεξεργασία.
Περαιτέρω επεξεργασία με
MUZ8NV2/MUZ8NV3
Εικόνα
Καθαρίζετε το προσάρτημα ζυμαρικών
και τον αντάπτορα μόνο με πινέλο.
Ετοιμάζετε τη ζύμη για τα ζυμαρικά
και την πλάθετε κατόπιν σε μικρότερες
λωρίδες.
Ρυθμίστε το κουμπί ρύθμισης στη θέση
1. Γι' αυτό τραβήξτε το κουμπί ρύθμισης
προς τα έξω, γυρίστε το και ξανακου-
μπώστε το.
Ενεργοποιήστε την κουζινομηχανή.
Οι κύλινδροι αρχίζουν να περιστρέ-
φονται.
Περάστε τις λωρίδες της ζύμης μέσα
από τους κυλίνδρους, μέχρι να γίνει
λεία η επιφάνειά τους.
Ρυθμίστε κατόπιν το κουμπί ρύθμισης
σταδιακά από τη θέση 1 ως το επιθυμητό
πάχος και περάστε τη ζύμη μέσα από
τους κυλίνδρους.
Η σύστασή μας:
Για λαζάνια:
Για ζυμαρικά:
Για την περαιτέρω επεξεργασία ή για
το στέγνωμα κόψτε την πλασμένη ζύμη
σε κομμάτια στο επιθυμητό μέγεθος.
Περάστε τα κομμάτια της ζύμης μέσα
από το επιθυμητό προσάρτημα ζυμα-
ρικών και απλώστε τα.
Τα ζυμαρικά μπορούν στη συνέχεια
να μαγειρευτούν αμέσως ή μπορούν
να στεγνωθούν για φύλαξη.
el
πάχος 6–7
πάχος 7–8
37