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Nettoyage intermédiaire
Durant l'utilisation, nettoyer la douille de
garniture à intervalles réguliers (toutes les
1 à 2 heures). Pour cela, dévisser la douille de
garniture ou rincer directement sur le siphon
à l'aide d'eau potable.
Nettoyage rapide
1. Actionner le levier jusqu'à ce que le siphon
2. Selon la contenance, remplir le siphon avec
3. Mettre le siphon en service avec 1 capsule
4. Appuyer sur le levier jusqu'à butée et vider
5. Exécuter ensuite un «nettoyage principal».
Désinfection
Tous les composants du siphon en contact avec
les produits alimentaires peuvent être nettoyés
normalement et ensuite désinfectés. Respecter
les consignes d'utilisation des produits de net-
toyage et de désinfection usuels.
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REMARQUE: Ne jamais utiliser de produits
spéciaux pour métaux inoxydables, de
produits abrasifs ou des éponges/brosses
abrasives.
REMARQUE: Pour le nettoyage à la machine
ou manuel, respecter le dosage correct de
la solution de nettoyage ou de la solution
de nettoyage et de désinfectant. Le temps
d'action et la température sont des facteurs
décisifs pour le résultat du nettoyage.
soit entièrement vide et hors pression.
Dévisser la tête de la bouteille.
0,5 ou 1 litre d'eau chaude.
iSi à crème chantilly selon les étapes 5–9 du
chapitre « Mise en service ».
complètement le siphon iSi (en le tenant
« la tête en bas ») jusqu'à ce que la pression
soit nulle dans le siphon.
REMARQUE: Le nettoyage rapide ne
remplace pas un nettoyage minutieux.
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