Tras Concluir El Trabajo/Limpieza Del Aparato; Recetas Y Sugerencias Mayonesa; Sopa De Verdura - Bosch MSM71 Serie Instrucciones De Uso

es

Conectar la batidora accionando la tecla
correspondiente a la velocidad de trabajo
(normal/turbo) deseada.
Por regla general se aconseja usar el escalón
turbo para procesar los alimentos.
Para procesar líquidos y alimentos calientes,
usar la velocidad de trabajo normal.
La batidora está conectada mientras se esté
pulsando la tecla de conexión.
Para impedir que se produzcan salpica-
duras durante la elaboración de los alimen-
tos, pulsar la tecla de conexión sólo una vez
que se ha sumergido el pie del aparato
en los alimentos que se van a elaborar
en el vaso.
Desconectar siempre la batidora antes
de extraerla del alimento elaborado.

Tras concluir el trabajo, soltar la tecla
de conexión.

Extraer el cable de conexión de la toma
de corriente.

Pulsar las teclas de desbloqueo y retirar
el pie de la base motriz.
Tras concluir el trabajo/Limpieza
del aparato
fl^íÉåÅáμå>
flkç=ëìãÉêÖáê=ä~=Ä~ëÉ=ãçíêáò=Éå=Éä=~Öì~>=
flkç ä~î~ê=åìåÅ~=ä~=Ä~ëÉ=ãçíêáò=Éå=Éä=
ä~î~î~àáää~ë>=
flkç=ìíáäáò~ê=åìåÅ~=ìå~=äáãéá~Ççê~=ÇÉ=î~éçê>
fli~ë=ëìéÉêÑáÅáÉë=ÇÉä=~é~ê~íç=éìÉÇÉå=êÉëìäí~ê=
Ç~¥~Ç~ë>=kç=ìë~ê=~ÖÉåíÉë=Ñêçí~ÇçêÉë=é~ê~=
ëì äáãéáÉò~K

Extraer el cable de conexión de la toma
de corriente!

Limpiar exteriormente la unidad básica con
un paño húmedo. Secarla con un paño.

El vaso se puede lavar en el lavavajillas.

Lavar el pie de la batidora en el lavavajillas
o con un cepillo bajo el grifo de agua.

Dejar secar el pie de la batidora en posición
verntical (cuchilla hacia arriba), de modo
que el agua que pudiera haber penetrado,
pueda salir con facilidad.
Al picar zanahorias, lombardas y productos
similares, se acumula sobre las piezas
de plástico una capa de color rojizo.
Esta capa de se puede eliminar aplicando
varias gotas de aceite comestible y frotando
con un paño.
28
Recetas y sugerencias
Mayonesa
1 huevo (yema y clara)
1 cucharada sopera de mostaza
1 cucharada sopera de zumo de limón o vinagre
200–250 ml de aceite
Sal y pimienta a discreción
Los ingredientes deberán tener todos la misma
temperatura.

Colocar los ingredientes en el vaso.

Apoyar la batidora sobre el fondo del vaso
y mezclar los ingredientes hasta que
emulsionen.

Elevar la batidora en funcionamiento
lentamente desde el fondo del vaso hasta
el borde superior de la mezcla y desplazarla
nuevamente hacia abajo, hasta que la
mayonesa esté lista.
Sugerencia: Con esta receta la mayonesa
también se puede preparar sólo con yema
de huevo, empleando en tal caso la mitad
del aceite de la receta normal.

Sopa de verdura

300 gramos de patatas
200 gramos de zanahorias
1 trozo pequeño de apio
2 tomates
1 cebolla
50 gramos de mantequilla
2 l de agua
Sal y pimienta a discreción

Pelar los tomates y quitarles las pepitas.

Limpiar y lavar la verdura, cortándola a
continuación en trozos. Rehogarla en la
mantequilla caliente.

Agregar el agua y poner sal a gusto.

Cocer a fuego lento durante 20–25 minutos.

Retirar el recipiente del fuego.

Introducir la batidora en el recipiente y hacer
puré la sopa.

Sazonar a discreción.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH