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Royal Catering RCBM-1/1-150 Manual De Uso página 2

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1. EINLEITUNG
Die Bain Marie von Royal Catering ist ein neuartiger elektrischer Wärmebehälter,
welcher durch heißes Wasser beheizt wird. Er besticht durch sein Design und seine
Qualität. Für die Herstellung einer Bain Marie werden nur hochwertige Materialien
verwendet. Sie ist mit einem Thermostat ausgestattet, welches bis zu 95°C erhitzen
kann. Manche Modelle dieser Baureihe verfügen über eine Ablaufvorrichtung. Eine
exakte Übersicht dieser Geräte finden Sie unter den Technischen Details.
2. MONTAGE UND BEDIENUNG
1.
Stellen Sie vor der Benutzung sicher, dass Sie über einen dafür vorgesehenen
Stromanschluss verfügen.
2.
Betätigen Sie das Gerät nur auf festem Untergrund.
3.
Füllen Sie das Innenelement mit Wasser.
4.
Stellen Sie sicher, dass die Temperaturanzeige auf 0 steht.
5.
Schalten Sie nun die Stromzufuhr ein. (Lämpchen leuchtet)
6.
Stellen Sie nun die Temperaturanzeige auf die gewünschte Temperatur ein.
(Lämpchen leuchtet):
a: Die Einstellung 4-6 ist für das erste Aufwärmen konzipiert worden (höchste
Temperatur).
b: Die Einstellung 1-3 ist für das normale Warmhalten konzipiert worden.
c: Wenn die Bain Marie ihre von Ihnen eingestellte Temperatur erreicht hat,
stellen Sie den Temperaturregler bitte auf eine kleinere Stufe. Es wird empfoh-
len die möglichst niedrigste Temperatur zum Servieren der Speisen einzustel-
len und zu nutzen.
Information: Die Temperatureinstellungen lauten wie folgt:
1 – 50⁰C, 2 – 60⁰C, 3 – 70⁰C, 4 – 80⁰C, 5 – 90⁰C, 6 – 95⁰C.
7.
Lassen Sie dieses Gerät nicht unbeaufsichtigt, während es in Betrieb ist.
8.
Transportieren oder verschieben Sie die Bain Marie auf keinen Fall im befüllten
Zustand (mit warmen Speisen) oder wenn das Gerät auf "An" steht.
9.
Versuchen Sie nicht den Netzstecker zu reparieren oder zu ersetzen, wenn
dieser beschädigt ist. Kontaktieren Sie einen qualifizierten Servicemitarbeiter.
10. Achten Sie darauf, dass Sie keine heißen Oberflächen berühren. Stellen Sie si
cher, dass das Netzkabel nicht in Berührung mit heißen Oberflächen kommt.
Die Temperatur passt sich automatisch an, wenn die Wassertemperatur fällt oder
steigt.
3. REINIGUNG
1.
Warten Sie, bis das Wasser sich abgekühlt hat.
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