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seconda del livello di riempimento e della
temperatura ambiente.
——— Il raffreddamento dell'apparecchio chiuso
è possibile – Conservarlo per almeno 12 ore
in posizione orizzontale in frigorifero.
ATTENZIONE: Non conservare mai l'appa-
recchio riempito nel freezer o nel congelatore!
——— Impiego a caldo: La salsa/minestra inserita
deve essere quanto più calda possibile
(max. 95 °C).
——— Le preparazioni a caldo restano calde
per 4 ore in iSi Thermo XPress Whip plus a
seconda del livello di riempimento e della
temperatura ambiente.
——— Se una massa calda o leggermente riscal-
data deve essere raffreddata rapidamente
a temperatura ambiente dopo il riem-
pimento, l'iSi Thermo XPress Whip plus
riempito può essere aperto e raffreddato
in frigorifero. Successivamente, metterlo
in funzione (vedere "Messa in funzione").
——— Dosare la panna/il dessert/la spuma/la
salsa possibilmente poco prima di consu-
marli.
——— Effettuare un lavaggio del beccuccio per
guarnire e del relativo adattatore durante
l'utilizzo a intervalli regolari (ogni 1-2 ore).
Pulizia.
ATTENZIONE: Prima della pulizia controllare
la compatibilità del materiale con il solvente
per pulire e disinfettare (vedere "Elenco dei
materiali")!
NOTA: Rispettare il dosaggio corretto del
solvente per pulire o della combinazione di
soluzioni detergenti e disinfettanti. Il tempo
di azione e la temperatura scelta sono deter-
minanti per il risultato della pulizia.
Pulizia approfondita
NOTA: Osservare l'illustrazione al paragrafo
"Pulizia".
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