Helado de yogur
Ingredientes:
510 g de yogur entero (griego)
75 g de leche entera
130 g de azúcar fina
22 g de dextrosa
22 g de leche desnatada en polvo
Preparación:
Disuelva el azúcar, la dextrosa y la leche desnatada en polvo en la leche caliente. Deje que se
enfríe. Remueva bien el yogur con la leche. Introdúzcalo en la sorbetera en marcha durante 30
minutos. (Si desea un resultado más suave, añada 100 g de nata medio batida antes de
congelar). Introduzca la mezcla en el congelador durante media hora.
4) CONSERVACIÓN Y LIMPIEZA DE SU APARATO
Antes de proceder a limpiar la sorbetera asegúrese de que el aparato esté desenchufado y
desmonte la sorbetera. Lave el vaso, la tapa, el eje y el mezclador con agua templada y jabón.
Limpie y seque bien todas las piezas antes de volver a montarlas. Estas piezas no son aptas
para ser lavadas en lavavajillas. Limpie el motor de la sorbetera con un paño humedecido. No
utilice detergentes ni productos abrasivos para su limpieza. No sumerja el bloque motor en
agua, ni en ningún otro líquido.
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