Utilización; Espumado De Leche - Beem Latte Perfect Manual De Instrucciones

6 Utilización
Con el espumador de leche Latteperfekt puede preparar leche para un máximo de unas
tres o cuatros tazas de cappuccino. Puede utilizar distintos tipos de leche: leche entera,
leche desnatada y leche de cabra. Si por motivos de salud usted no tolera la leche de
vaca, no tiene por qué renunciar a un delicioso cappuccino: también puede preparar la
espuma de leche con leche de soja o con preparados lácteos a base de cereales como
mijo o arroz.
Añadiendo distintos tipos de sirope, así como sirope de arce, podrá preparar deliciosas
variantes de su cappuccino habitual (si desea más información, consulte 'Sugerencias y
recetas' en la página 9).
NOTA: No utilice más de 300 ml de leche, o la espuma podría salirse.
6.1

Espumado de leche

Para lograr un cappuccino o un latte macchiato, prepare primero todo para el café. La
espuma de leche está lista en seguida, por lo que debe prepararse al final.
Para preparar una deliciosa espuma de leche:
5. Coloque la espiral de batido sobre el eje situado en el centro del
6. Vierta la cantidad deseada de leche en el depósito de leche (Fig. 2).
7.
8. Presione la tecla de inicio (Fig. 4).
9. Se inicia el proceso de espumado.
10. Después de aprox. 1 – 2 minutos estará lista la espuma de leche
11. Vierta la espuma de leche sobre el café ya preparado.
12. Retire los restos de espuma con una cuchara.
NOTA: El fondo del espumador de leche está provisto de una capa antiadherente
que impide que se pegue y se tueste la leche. Por ello, procure no dañar este
recubrimiento con objetos afilados o puntiagudos. De ser posible, utilice mejor
cubiertos de plástico resistente al calor para extraer la espuma de leche.
Para poder obtener suficiente espuma, tenga en cuenta las siguientes indicaciones de
medida:
Utilice como mínimo 100 ml de leche.
Utilice como máximo 300 ml de leche.
NOTA: No llene nunca el depósito con más leche de la indicada, o podría rebosar.
BEEM – Elements of Lifestyle
depósito de leche (Fig. 1) y compruebe que queda bien apretado al
eje .
Coloque el depósito de leche sobre la base para la toma de corriente
(Fig. 3).
caliente. Mientras más leche añada al aparato, más tiempo durará el
proceso de espumado.
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