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Consejos útiles
• ... el imán se adhiere a la base del recipiente.
Utilice recipientes con la base más gruesa y plana posible.
Medidas de los utensilios de cocina: las zonas de cocción por inducción se adaptan auto-
máticamente al tamaño de la base de los utensilios de cocina, pero hasta un cierto límite.
Ruidos durante la utilización
Es posible que escuche los ruidos siguientes:
• crujido: el utensilio de cocina está fabricado con distintos tipos de materiales (construc-
ción por capas).
• silbido: utiliza una o varias zonas de cocción a temperaturas muy altas y con utensilios
de cocina cuya base está hecha de distintos materiales (construcción por capas).
• zumbido: el nivel de calor utilizado es alto.
• chasquido: cambios en el suministro eléctrico.
• siseo, zumbido: el ventilador está en funcionamiento.
Los ruidos descritos son normales y no indican fallo alguno del aparato.
Ahorro energético
• En la medida de lo posible, cocine siempre con los utensilios de cocina tapados.
• Coloque el utensilio de cocina sobre una zona de cocción antes de encenderla.
Ejemplos de aplicaciones de cocción
Los datos de la tabla se indican sólo a título orientativo.
Ajuste
de la
tem-
peratu-
ra
Mantener calientes los alimentos coci-
1
nados
1-2
Salsa holandesa, derretir: mantequilla,
chocolate, gelatina
1-2
Cuajar: tortilla francesa, huevos al hor-
no
2-3
Arroces y platos cocinados con leche,
calentar comidas preparadas
3-4
Cocinar al vapor verduras, pescados o
carnes
4-5
Cocinar patatas al vapor
Utilícelo para:
Hora
según
Tapar los recipientes
sea ne-
cesario
5 - 25
Remover periódicamente
min.
10 - 40
Cocinar con tapa
min.
25 - 50
Añadir al menos el doble de líquido
min.
que de arroz; véase, sin embargo, el
procedimiento para mezclar los
componentes de los platos que lle-
ven leche.
20 - 45
Añadir varias cucharadas de líquido
min.
20 - 60
Utilice como máximo ¼ l de agua
min.
para 750 g de patatas
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