Utilización; Recipientes Para La Cocción; Recipientes Ya Existentes; Diámetros Del Fondo De Olla Recomendados - AEG IDK84454IB Montaje Y Modo De Empleo

ES - Montaje y modo de empleo
2. Utilización
Uso de la placa de cocción
El sistema de cocción por inducción se basa en el fenómeno físico
de la inducción magnética. La característica fundamental de este
sistema es la transferencia directa de energía del generador a la
olla.
Beneficios:
Comparada con las placas de cocción eléctricas, su placa de
inducción es:
- Más segura: menor temperatura sobre la superficie del vidrio.
- Más rápida: tiempos menores de calentamiento de alimentos.
- Más precisa: la placa reacciona inmediatamente a los mandos
- Más eficiente: el 90% de la energía absorbida se trasforma en
calor. Además, una vez que se retira la olla de la placa, la
transmisión de calor se interrumpe de inmediato, evitando así
pérdidas innecesarias de calor.
¡Cuidado! No apoye ollas o sartenes calientes sobre la rejilla
metálica.
2.1 Recipientes para la cocción
Utilice solo ollas con el símbolo
Importante:
para evitar daños permanentes en la superficie de la placa, no
utilice:
- recipientes con fondo que no sea perfectamente plano.
- recipientes de metal con una base esmaltada.
- recipientes con una base rugosa, para evitar rayar la superficie
de la placa.
- nunca coloque ollas o sartenes calientes sobre la superficie del
panel de control de la placa

2.1.1 Recipientes ya existentes

La cocción por inducción utiliza el magnetismo para generar calor.
Por tanto, los recipientes deben tener hierro. Se puede comprobar
si el material de la olla es magnético con un simple imán. Las ollas
no son adecuadas si no se detectan magnéticamente.
2.1.2 Diámetros del fondo de olla recomendados
IMPORTANTE: si las ollas no tienen las dimensiones
adecuadas, las zonas de cocción no se encienden.
Para ver el diámetro mínimo de la olla a utilizar en cada zona
individual, consulte la parte ilustrada de este manual. Fig. 19
2.2 Ahorro energético
Para obtener mejores resultados se recomienda:
- Usar ollas y sartenes cuyo diámetro del fondo sea igual al de la
zona de cocción.
- Use únicamente ollas y sartenes con fondos planos.
- Siempre que sea posible, mantenga la tapa sobre las ollas
durante la cocción
- Cocine verduras, patatas, etc. en una pequeña cantidad de agua
para reducir el tiempo de cocción.
- El uso de ollas a presión reduce aún más el consumo de energía
y el tiempo de cocción - Coloque la olla en el centro de la zona de
cocción dibujada en la placa.
Empleo del aspirador
utilizado en la versión aspirante de evacuación externa o bien en
la versión filtrante de recirculación interior.
Versión aspirante
Fig.7
Los vapores se expulsan al exterior a través de una serie de
tuberías (deben comprarse a parte) fijadas a la brida de empalme
incluida en el suministro.
El diámetro del tubo de descarga debe ser igual al diámetro del
aro de empalme:
- en caso de salida rectangular 222 x 89 mm
- en caso de salida redonda Ø 150 mm (*)
Para más información véase la página correspondiente a los
accesorios de la versión aspirante en la parte ilustrada de este
manual. Fig.7c
Empalme el producto en tuberías o agujeros de descarga en la
pared con diámetro equivalente al de la salida de aire (brida de
empalme).
El empleo de tuberías y agujeros de descarga en la pared con
diámetro inferior conllevará una disminución en términos de
rendimiento de aspiración y un aumento drástico del ruido.
Por lo tanto no se acepta responsabilidad alguna por ello.
Usar un conducto lo más corto posible.
Usar un conducto con la menor cantidad de codos posibles
(ángulo máximo del codo 90°).
Evitar cambios bruscos de sección del conducto
Versión filtrante
Fig. 8
El aire aspirado se filtra a través de filtros específicos para grasas
y filtros para olores, antes de ser reintroducido en la habitación.
El producto se entrega equipado con todo lo que se necesita para
una instalación estándar con la salida de aire en la parte frontal del
zócalo del mueble.
En el paquete están incluidas cuatro juegos de filtros de cerámica
de carbón activado de alto rendimiento. Los filtros de cerámica son
innovadores filtros modulares de carbón que se regeneran (véase
en este manual la sección Mantenimiento - Filtros de carbón
activado).
Las características químicas y físicas permiten obtener un alto
nivel de eficiencia de absorción de olores así como una elevada
resistencia mecánica.
Para más información véase la página correspondiente a los
accesorios de la versión filtrante (en la parte ilustrada de este
manual). Fig. 13b
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El sistema de aspiración puede ser