Tabla de contenido
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TAREA
Batir
Hacer Puré
Mezclar
Trocear
Triturar
Picar
Moler
Desmigajar
Emulsionar
TÉCNICA
Para obtener resultados óptimos, agregue hielos pequeños y pulse
Bloqueo
en intervalos.
Bloqueo
Agregue ½ taza de agua para mezclar de forma suave.
Bloqueo
Use ½ taza de la fruta deseada. Mezclar hasta que esté.
Use 200 grs.de pasta y agua. Luego agregue cebolla picada,
Bloqueo
jengibre, aceite de ajo, hierbas y especias. Mezcle todo.
Mezcle los ingredientes hasta que estén batidos por completo y se
Bloqueo
logre la textura adecuada.
Mezcle ½ taza de nueces húmedas con 1½ tazas de agua y
aderezos adicionales (sirope de arce, vainilla, etc.) si lo desea.
Bloqueo
Presione a través de una bolsa colador para leche de almendra o
un trapo para queso.
Corte 110 grs de carne en cubos de 1 a 2 centímetros antes de
Pulse
batir. Use la técnica de pulse.
Bloqueo
Agregue los ingredientes secos al Vaso Alto y mezcle por 30
y Agitación
segundos hasta que se logre consistencia de harina.
Bloqueo
Pique hasta ½ taza para asegurar piezas uniformes.
Muela café en modo de bloqueo por 5 segundos a la vez. Agitar
Bloqueo
como cóctel. Quite el conjunto cuchilla/vaso de la Base Motor y
agite entre mezclas para asegurar uniformidad.
Ralle pan duro en pequeños trozos antes de introducirlos en el
Bloqueo
vaso. Desmigaje hasta lograr la consistencia deseada.
Mezcle hasta que se mezcle bien. Se puede agregar aceite a la
Bloqueo
mezcla mientras se bate por el agujero en la tapa de la batidora.
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COMIDA
Smoothies, cócteles helados
y bebidas de café
Sopas, vegetales
Frutas
Pastas para Curry/Laksa
Masa, nueces húmedas o almendras
Leche de almendras
Carne
Harinas de granos sin gluten (quinoa,
avena, arroz integral)
Ajo, cebollas, jengibre, nueces, hierbas
Granos de café
Migas de pan
Mayonesa, salsas de aderezo para
ensaladas, marinados
INDICACIONES
TIEMPO
10-15 segundos
10-20 segundos
10 segundos
20 segundos
20 segundos
30 segundos
15 segundos
30 segundos
10 segundos
Pequeñas cantidades
de 4 a 5 segundos
5 segundos
10 segundos
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