Métodos de descongelação
de alimentos congelados
Para se conservar o melhor possível
a qualidade do produto, adaptar o
método de descongelação ao ali-
mento e ao objetivo de utilização.
CUIDADO
Perigo de danos para a saúde!
Ao descongelar, podem multiplicar-
se as bactérias e os alimentos con-
gelados podem deteriorar-se.
Não voltar a congelar alimentos
▶
descongelados ou que iniciaram a
descongelação.
Só voltar a congelar depois de co-
▶
zinhar ou assar.
Já não usar o prazo máximo de
▶
conservação.
Método de des-
congelação
Compartimento de
refrigeração
Temperatura ambi-
ente
Micro-ondas
Forno ou fogão
Descongelação
Descongelação
Respeite as informações quando pre-
Descongelação
tender descongelar o seu aparelho.
Descongelamento no compar-
timento de refrigeração
Durante o funcionamento, formam-se
na parede traseira do compartimento
de refrigeração gotas de água de
Alimentos
Alimentos de origem ani-
mal como peixe, carne,
queijo, requeijão
Pão
Alimentos para consu-
mo ou preparação ime-
diatos
Alimentos para consu-
mo ou preparação ime-
diatos
descongelação ou gelo. A parede
traseira no compartimento de refrige-
ração descongela automaticamente.
A água de descongelação corre pela
calha de recolha da água da descon-
gelação para o orifício de escoamen-
to no sentido do tabuleiro de evapo-
ração e não precisa de ser limpa.
Para que a água da descongelação
possa correr e evitar a formação de
odores, respeite as seguintes infor-
mações:
→ "Limpar a calha de recolha da
água da descongelação e o orifício
de escoamento", Página 51.
Descongelação automática do
congelador
O congelador não descongela auto-
maticamente, porque os alimentos
congelados não devem descongelar.
Uma camada de gelo no congelador
dificulta a transmissão de frio aos ali-
mentos congelados e aumenta o
consumo de energia.
Descongelar o congelador
Descongelar regularmente o conge-
lador.
Ativar a Congelação rápida cerca
1.
de 4 horas antes de se proceder à
descongelação.
→ "Ligar Congelação rápida",
Página 45
Desta forma, os alimentos atingem
temperaturas muito baixas e
aguentam-se durante mais tempo
à temperatura ambiente.
Retire os alimentos congelados e
2.
armazene temporariamente num
local fresco. Coloque o acumula-
dor de frio, se existente, sobre
os alimentos congelados.
"Desligue o aparelho."
3.
→ Página 45
Descongelação pt
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